55 oy
Malzemeler
- 2 yumurta
- yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gr tereyağı
- 1 fincan zeytin yağı
- 1 fincan hindistan cevizi
- 1 kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un
- Üzeri için fındık
Şerbeti İçin;
- 3,5 bardak şeker
- 4 bardak su
- limon kabuğu
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kaba kırın,
- Üzerine irmiği,pudra şekerini,hindistan cevizi,ve zeytin yağını ekleyin,
- Elinizle şöyle bir karıştırın,
- Oda sıcaklığında olan tereyağını ekleyin,
- Kabartma tozunu,vanilyayı ekleyin,
- Aldığı kadar un ile yoğurun,
- Hamur yoğurma işleminiz bitince elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve üzerine fındık koyup,
- 180 derecelik fırında nar gibi olacak şekilde pişirin.
Şerbeti İçin;
- Şeker ve suyu karıştırıp kaynatmaya başlayın,
- İçine bir parça limon kabuğu ekleyin.
- Kaynara çıkınca 15 dakika kaynatın.
Ben bu tatlıyı bir gece önceden yapmayı tercih ediyorum. Neden derseniz şerbeti içine daha güzel işliyor. Şerbeti de şekerpareleri de ılık olacak. Hatta ikisi de soğuk olabilir..
Afiyet olsun..
Tariflerinize bayılıyorum.cok keyıfle yapıyorum yaptgm tarıflerı tadanlar doyamıyor harıkasınız kevser hanım
Çok teşekkür ederim Gamze’cim…
Harika oldu cok tesekkurler … bayram talisi olarak ikram ettim hazir aldigimi dusundu konuklarim ilgililere oneririm…:)
Cok Sagol
kevser hanm ben yemek yapma işinde yeniyim bu tarifi yapmaya karar verdim tereyağ yoktu bnde margarin kullandım 2.5 paket margarini içine koydum çünkü 125 grm tereyağ diyordu fark etmez die düşündm ama hamur cok fazla oldu annm görünce bndan bi dört tepsi ckr herhlde dedi bnde ne güzel bayramada yeriz dedm ama allhtan sadece 2 tepsi cktı kısacası bn margarini ne kadr koymalydm
margarin paketlerinin üzernde 50 grm yazıodu bu arada
2’si silinmiş ya da yanlış okumuş olmalısın margarinler standart 250 gr’dır.
Margarin paketleri 250 gr’dır Esra’cım, 125 250’nin yarısıdır. Yani yarım paket yeterliydi.
Kevser hanm nerde yanls yaptigimi bldm paketn uzernde 5 tane elli var megerse bolumlere ayrms o paketi bnde bilemdm ole demek istedigini hepsini koydm tesekkr ederm bu arada
ben ilk defa yapıcam ama olur mu olmaz mı diye korkuyorum, ayrıca üstüne yumurta sürülüyo mu?
Tarifle ilgili yapılması gerekenler tarifte yazar zaten Sema’cım, üzerine yumurta sürülen bir tarif arıyorsan bu tarife bakabilirsin http://www.kevserinmutfagi.com/kolay-sekerpare-tarifi.html
Cok tesekkur ederim kevser hanim 🙂