Tavuk Kalamar Tarifi

Tavuk Kalamar TarifiTavuk Kalamar TarifiTavuk Kalamar

En sevilen, en çok rağbet gören tariflerimden biri Tavuk Kalamar tarifi. Tavuk göğüsten yapılabilecek en güzel tariflerden biri aynı zamanda. Dışarıda cafelerde, restoranlarda parmak Tavuk olarak satılır genelde. Ana yemekten ziyade böyle atıştırmalık bir tarif havası var daha çok. Hani yakın arkadaşlarla toplanıp patates kızartmasıyla birlikte yemelik gibi. Biz çok maçla futbolla ilgilenen bir aile değiliz. Ama fanatikler önemli maçlarda maaile toplanıp maç keyfi yapmaya bayılır. İşte o akşamlar için çok uygun özellikle. Bol salata ve hafif atıştırmalık yemekler yeterli olur bu tür davetler için.

Misafir davet ettiğiniz zaman nasıl bir menü hazırlasam stresi yaşıyorsanız eğer bundan sonrasını daha dikkatli okuyun. Menüye karar vermeden önce kendinize şu soruları sorun;

– Misafirlerle samimiyet dereceniz nedir?

– Neden geliyorlar?

– Daha önce siz onlara gittiniz mi?

Samimiyet derecesi önemli çünkü örneğin yukarıda bahsettiğim menüyü yakın arkadaşlarınıza her koşulda yapabilirsiniz ama eşinizin patronu için uygun olmaz örneğin. Samimiyet arttıkça yemekleri pratikleştirip samimiyet azaldıkça yemekleri ağırlaştırın.

Neden geldikleri de çok önemli. Yine aynı örnek üzerinden gidersek, maç izlemek için geliyorlarsa zaten gözleri yemek falan görmeyecektir muhtemelen. Çok uğraşmanıza gerek yok. Dışarıdan pizza söyleyelim deseniz bile kimsenin umrunda olmayacaktır. Ama yeni taşındınız mesela ve ev görmeye geliyorlar o zaman iş değişir. Adı üzerinde “görmeye” geliyorlar. Tüm algıları açık olacağı için her şeye dikkat edeceklerdir. Bu tür bir davet için daha özenli davranabilirsiniz.

Daha önce gittiyseniz eğer gelecek olan misafirlerinize az çok ne yerler, ne içerler, tarzları nedir biliyorsunuzdur. Aklınıza hiçbir şey gelmese bile en kötü onların sizin için hazırladığı menüyü taklit edebilirsiniz.

Afiyetle kalın…

Videolu Tavuk Kalamar Tarifi




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet bütün tavuk göğsü,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı domates salçası,
  • 1 çay kaşığı yoğurt,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • Kızartmak için sıvı yağ,
  • Galeta unu.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Derin bir kasede yumurta, salça, yoğurt, tuz, kekik ve pul biberi çırpın,
  2. Tavukları parmak büyüklüğünde doğrayıp sosun içine alın ve harmanlayın,
  3. Üzerini örtüp buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirin,
  4. Geniş bir tavada tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ kızdırın,
  5. Tavukları galeta ununa bulayıp kızgın yağın içine atın ve arkalı önlü kızartın.

Afiyet olsun…


123 yorum

  1. Muhteşemmmm oldu, teşekkürler 😊

    0
  2. Kevser hanım bu tariften yumurtayı çıkarsam olur mu

    0
  3. yoğurt bir çay kaşığı mı gerçekten bir yanlışlık olsa farkedilirdi gerçi bunca insan denemiş ama yine de nasıl yetecek bu sos hayal edemedim😯

    0
  4. Kevser hanım tavukları hazırlayıp dolaba koydum ama bugün yapamayacağım. Dolapta be kadar bekler ya da dondurarak saklanır mı?

    0
  5. Kevser hanım merhabalar tariflerinize bayılıyoruz. Bir sorum olacaktı tavuk kalamarın yanına bir sos yapmak istiyorum batırıp yemelik sizce ne yakışır?

    0
  6. Kevser Hanim merhaba. bu tarifi yapmak için markette satilan tavuk gogusunden bir paket almamız yeterli olurmu?

    0
  7. Merhaba yogurt kalmamis yogurtsuz olur mu

    2+
  8. Merhaba. Galeta unu yerine misir gevregini robottan cekip ona bulayip kizartsam olur mu ?

    0
  9. yag miktarini anlayamadim ben 🙂 az yagda mi yoksa bol yagdami

    0
  10. kevser hanım tarifleriniz süpper cok tesekkürler!!bence tam bir gurmesiniz! bizim çocuklar tavuk kalamara bayıldılar fastfoota gitmeye gerek yok artık dediler :)cok mutlu oldum.ellerinize sağlık.. sizi takipteyim:)hoşçakalın

    0
  11. Süper oldu lezzeti 👌🏻

    0
  12. Harika oldu gerçekten 😋 ben ilaveten sarımsak da koydum sosuna. Kızartma olduğu için ağır oldu tabii biraz. Yine de çocuklar çok beğendi. Beni çabuk kesti ama onlar pek de güzel yediler. Hatta en küçük hala yiyor herkes kalktı sofradan 😄 En çok o beğendi sanırım. Ellerinize,tarifinize sağlık. 👏🏼

    0
  13. 1-2 saat bekletmesek olur mu ?

    0
  14. Dün akşam yaptım çok lezzetli oldu ablacığım 😋🙈

    0
  15. Cok güzel oldu. Eşim ve kızım tavuk kalamarı yerken kendilerinden geçtiler. Yine yap,bugün de yap ricalarını duymazdan geliyorum.

    0
  16. KEVSER hanım merhaba, videoda nane,yazılı tarifte nane değil kekik var. Nane mi kekik mi? Karar veremedim

    0
  17. çok teşekkürler tarif için lezzetli oldu tavuklar sanki hazır gibi

    1+
  18. Kevser hanim coktandir yorum yazmiyorum vakti gelmisti:) buda benim tavuk kalamarilerim🙈tadi cok guzel tsk ederim👌

    0
  19. Kevser hanım dün akşam iftarda tavuk kalamarı yaptım harika oldu. Tarator sos ( bu tarifte sizden) ve patates kızartması eşliğinde servis yaptım çookk güzel oldu. Teşekkür ederim😊

    1+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*