✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Tavuk Kalamar Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Tavuk Kalamar Tarifi

En sevilen, en çok rağbet gören tariflerimden biri tavuk kalamar tarifi. Tavuk göğüsten yapılabilecek en güzel tariflerden biri aynı zamanda. Dışarıda cafelerde, restoranlarda parmak tavuk olarak satılır genelde. Ana yemekten ziyade böyle atıştırmalık bir tarif havası var daha çok. Hani yakın arkadaşlarla toplanıp patates kızartmasıyla birlikte yemelik gibi. Biz çok maçla futbolla ilgilenen bir aile değiliz. Ama fanatikler önemli maçlarda maaile toplanıp maç keyfi yapmaya bayılır. İşte o akşamlar için çok uygun özellikle. Bol salata ve hafif atıştırmalık yemekler yeterli olur bu tür davetler için.

Misafir davet ettiğiniz zaman nasıl bir menü hazırlasam stresi yaşıyorsanız eğer bundan sonrasını daha dikkatli okuyun. Menüye karar vermeden önce kendinize şu soruları sorun;

- Misafirlerle samimiyet dereceniz nedir?

- Neden geliyorlar?

- Daha önce siz onlara gittiniz mi?

Samimiyet derecesi önemli çünkü örneğin yukarıda bahsettiğim menüyü yakın arkadaşlarınıza her koşulda yapabilirsiniz ama eşinizin patronu için uygun olmaz örneğin. Samimiyet arttıkça yemekleri pratikleştirip samimiyet azaldıkça yemekleri ağırlaştırın.

Neden geldikleri de çok önemli. Yine aynı örnek üzerinden gidersek, maç izlemek için geliyorlarsa zaten gözleri yemek falan görmeyecektir muhtemelen. Çok uğraşmanıza gerek yok. Dışarıdan pizza söyleyelim deseniz bile kimsenin umrunda olmayacaktır. Ama yeni taşındınız mesela ve ev görmeye geliyorlar o zaman iş değişir. Adı üzerinde "görmeye" geliyorlar. Tüm algıları açık olacağı için her şeye dikkat edeceklerdir. Bu tür bir davet için daha özenli davranabilirsiniz.

Daha önce gittiyseniz eğer gelecek olan misafirlerinize az çok ne yerler, ne içerler, tarzları nedir biliyorsunuzdur. Aklınıza hiçbir şey gelmese bile en kötü onların sizin için hazırladığı menüyü taklit edebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet bütün tavuk göğsü,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı domates salçası,
  • 1 çay kaşığı yoğurt,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • Kızartmak için sıvı yağ,
  • Galeta unu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Derin bir kasede yumurta, salça, yoğurt, tuz, kekik ve pul biberi çırpın,
  2. Tavukları parmak büyüklüğünde doğrayıp sosun içine alın ve harmanlayın,
  3. Üzerini örtüp buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirin,
  4. Geniş bir tavada tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ kızdırın,
  5. Tavukları galeta ununa bulayıp kızgın yağın içine atın ve arkalı önlü kızartın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (145)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 15 Ağustos
Günün Menüsü 24 Ekim
Günün Menüsü 3 Ağustos
Günün Menüsü 2 Aralık
Günün Menüsü 9 Mayıs
Günün Menüsü 15 Kasım

Benzer Başlıklar

galeta unukekikpul biberTavukYumurta
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Tavuk Kapama Tarifi
Tavada Tavuk Şiş Tarifi
Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Teriyaki Soslu Tavuk Pirzola Tarifi
Salça Marineli Tavuk Kavurma Tarifi
Cornflakesli Çıtır Tavuk Tarifi

Toplam 145 Yorum

  1. zeyneperkal: yanina yine sizin kremali patates tarifinizi yaptim mukemmel oldu 💕

    02 Ekim 2022 13:17
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 02 Ekim 2022 18:31
  2. selennnn: Merhabalar, yumurtanın marinasyona bir etkisi var mıdır acaba? Eksikliği büyük fark yaratır mı? İyi günler🍀 24 Ocak 2022 16:00
    • Kevserin Mutfağı: Galeta ununun tavuğa yapışmasını sağlar. 24 Ocak 2022 17:05
  3. Demet: Kevser Hanimcim fırında yapsak olur mu acaba kizartinca çok yağlı oluyor 02 Nisan 2021 10:25
    • Kevserin Mutfağı: Fırında parmesanlı tavuk lokmaları tarifini kullanabilirsin👍🏻 02 Nisan 2021 11:41
  4. cafeconleche: Tavukları önceden pişirmek gerekir mi, böyle direkt kızartınca içi tamamen pişiyor mu? 14 Eylül 2020 16:54
    • Kevserin Mutfağı: Tarifte yazmayan bir şey yapmana gerek yok, gayet güzel pişer. 14 Eylül 2020 17:20
  5. slh_a: bugunr iftar için yaptım hem çok pratik hem çok lezzetliydi💐 20 Mayıs 2020 21:03
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 20 Mayıs 2020 21:36
  6. selvercan: daha once hic bu kadar lezzetli 😋😋 tavuk🐔🐔yememişim. vallahi ağır misafire bile yapabilirim🙈 kevser hanimcim hangi tarifinizi denesem hic yanılmadım👏👏👏.emeginize saglik , var olun herzaman sevgiyle kalin😉 26 Nisan 2020 19:24
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 26 Nisan 2020 19:35
  7. safiyeba: Biraz fazla geldi. Dolapta saklanabilir mi bir kaç gün? Yoksa pişirip sonradan ısıtmayı mı tercih etmeliyim? 19 Mart 2020 19:32
    • Kevserin Mutfağı: Pişirip sonradan ısıtman daha uygun olur. 19 Mart 2020 19:36
  8. Sevil: Yine harika bir tarif Kevser Hanım. Sebze yemeklerinden çok hoşlanmayan Kanadalı damat için, pırasa ve makarnanın yanına yapıldı 😁. Tavuk kalamarın kezzetiyle pırasa da yenildi😆çok teşekkürler tarif için 04 Şubat 2020 19:00
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🥰🥰 04 Şubat 2020 19:05
  9. ahuersozlu: Bir de, burada kekik, videoda nane var. onemli mi, bilmem 29 Ocak 2020 19:03
    • Kevserin Mutfağı: Baharatlar damak zevki ve mevcut şartlara göre değişebilir👍🏻 29 Ocak 2020 19:06
  10. ahuersozlu: Biz de anlattigin gibi atistirmalik olarak arkadaslarla yedik. Hepimiz cok begendik. Eline saglik, Kevser. Keske videoyu izleyip yapsaymisim. Once dondurucudan cikardigim tavugu tamamen cozdum, sonra receteyi takip ettim. Halbuki tam cozulmeden kesmek ne kadar daha kolay olurmus. Belki benim gibiler icin notlara eklersin. 29 Ocak 2020 19:03
    • Kevserin Mutfağı: Aslında tamamen dondurulup çözülmekte olan et ya da tavuğu doğramak pek de kolay olmaz. Çözülme işlemi dıştan içe doğru gerçekleştiği için dışı yumuşak içi sert olur. Kolay doğranabilmesi için donmakta olan tavuk ya da et kuşlanılmalı. Donma işlemi de dıştan içe doğru gerçekleştiği için dışı sert, içi yumuşak, kolay kesilebilir kıvamda olur. Kaybettiğin pek bir şey yok yani👍🏻 29 Ocak 2020 19:06
      • ahuersozlu: Dogru! Harika bilgiler icin tesekkur ederim. Bir sonrakini boyle yaparim. Sevgiler 29 Ocak 2020 19:09
  11. ferhan_erogul: kalamarı sevmem ama tavuktan güzel olmuştur deneyebilirim ellerinize sağlık. 03 Ağustos 2019 13:53
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 30 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı