Beşamel Soslu Et Sote Tarifi

Yağlı, salçalı et yemeklerinden sıkılanlar için farklı bir et yemeği tarifim var bugün. Evet belki o yemeklerin suyuna ekmek banıp yemek de keyifli geliyor olabilir. Ama bu yemeğin de çok daha şık göründüğünü inkar edemezsiniz sanırım. Bu hoş görüntüsü nedeniyle bana kalırsa misafir sofraları için oldukça uygun bir yemek.

Dünyanın bir yerlerinde şöyle otantik bir ismi olan benzer bir tarif vardır mutlaka. Ama bu yemeği herhangi bir tariften esinlenmeden, kendi içgüdülerim doğrultusunda pişirdim. Sonuç beklediğim kadar güzel olmasaydı sizinle paylaşmayacaktım da. Ama beklediğimden de lezzetli bir yemek çıkınca ortaya sizlere de tavsiye etmek farz oldu. Sizler de kendi damak zevkinize göre eklemeler veya çıkarmalar yaparak kendi tarifinizi ortaya çıkarabilirsiniz bu tarif üzerinden. Tam olarak beşamel soslu olmasa da un+tereyağı+süt ve et suyu yemeğin içinde bir araya gelince beşamel sos gibi oldu, ben de ismine de yansıttım bunu.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...