✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Gevrek Kandil Simidi Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Gevrek Kandil Simidi Tarifi

Bazı yiyeceklerin çok garip bir özelliği vardır. İnanılmaz lezzetlidirler, herkes bayılır. Ama sadece belirli gün ve zamanlarda yapılırlar. Ramazan pidesi örneğin. O kadar güzel bir şeyin yılın sadece 1 ayına sıkıştırılması sizce de haksızlık değil mi? Güllaç var örneğin. Nasıl olur da sadece Ramazan ayı boyunca yenir anlaşılır gibi değil.

Kandil simidi de öyledir. O kadar güzeldir, o kadar mis kokuludur ama sadece kandillerde yapılır. İşin enteresan kısmı ben bundan sürekli hayıflansam da bu zaman dilimleri dışında da aklıma gelip canım istemez bu yiyecekleri. Böyle alıştırılmışız ve bu alışkanlığı kırmak için bir şey de yapmıyoruz.

Ağızda dağılan çıtır çıtır bir tarif

Neyse efendim şimdi gelelim bu mis kokulu simitlere. Şöyle çıtır çıtır ağızda dağılan bir tarif arıyorum diyorsanız bu tarifi pas geçmeyin derim. Bu miktarlarla 2 tepsi kadar çıkıyor simitler. Yakın komşularınıza da dağıtabilirsiniz yani.

Afiyetle kalın...

Videolu Gevrek Kandil Simidi Tarifi

Porsiyon : 15-20 adet

Malzemeler

  • 150 g soğuk tereyağı,
  • 2 yumurta (birinin akı üzerine sürülmek için ayrılacak),
  • 1/2 çay bardağı sirke,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2-2,5 su bardağı un,
  • Bolca susam (çiğ veya kavrulmuş kullanabilirsiniz).
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağı, 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, sirke,tuz, mahlep ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alın,
  2. Elinizle bulamaç haline gelene kadar karıştırın,
  3. Unu sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın,
  4. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasını parmağınızla delip kenara doğru açarak halka şekli verin,
  6. Simitleri önce yumurta akına ardından susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (81)

Benzer Başlıklar

kandilkandil tariflerimahlepsimitsimit tarifiSusam
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

İzmir Gevrek Tarifi
Çıtır Ankara Simidi Tarifi
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi
Zeytinli Gevrek Kurabiye Tarifi
Kandil Simidi Tarifi
Simit Tarifi

Toplam 81 Yorum

  1. duygu: Mahlep kokusu sardı evi mis gibi🤩

    05 Aralık 2020 17:39
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Aralık 2020 17:40
  2. zhrzdn: Teşekkür ederim sevgiler 💞 19 Mayıs 2020 18:25
← Önceki Yorumlar 1 2 3

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 24 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı