✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Daha önce paylaşmış olduğum kabaklı kolay börek tarifini bu kez de ıspanakla yaptım. Aman o ne lezzet öyle, anlatılmaz yaşanır. Ispanağım da iyiymiş şansıma, tadına doyamadık böreğin. Su böreği ıslaklığında yumuşacık bir börek oluyor. En lezzetli hali her börekte olduğu gibi sıcak/ılık hali hiç şüphesiz. Yanında çay ile davet sofralarında, ayran ile akşam yemeklerinde yer verebilirsiniz kendisine.

Ben ıspanağı aldığım zaman 1 kg alıyorum. Ama 2 kişi tek öğünde 1 kg ıspanağı yememiz mümkün olmadığı ve ıspanak çabuk bozulan bir sebze olduğu için kendimce bir yöntemim var. Ispanağın yarısını eve geldikten sonra en geç ertesi gün akşam yemeği için pişiriyorum. Kalan yarısını ise soğanla kavurup buzdolabına kaldırıyorum. Bu şekilde 1 haftaya kadar dayanıyor.

Elimin altında hemen yemeğe çevrilebilecek pişmiş ıspanağım oluyor böylece. Bu böreği de o ıspanakla yaptım işte. Bu şekilde börek çok daha pratik hale geldi. Börekte kullandığım yufkalar el açması, yani poşette satılanlara nazaran biraz daha ince ve küçük. Eğer kullanacağınız yufkalar kalın ve çok büyükse 2 yufka yeterli olacaktır muhtemelen bu malzeme miktarı için. Tarifin videosunu da hazırladım. Yarın paylaşırım yüksek olasılıkla. Tarifle ilgili aklınıza yatmayan noktalar varsa eğer, videosunu beklemek isteyebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Videolu Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Porsiyon : 6-8 Kişilik

Malzemeler

  • 3 adet yufka,
  • 1 kase kavrulmuş ıspanak (1 soğanı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda kavurup 500 gr doğranmış ıspanağı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun),
  • 3 yumurta,
  • 250 gr lor peyniri veya ezilmiş beyaz peynir,
  • 3/4 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları, sütü ve yağı çırpın,
  2. Ispanağı ve peyniri ekleyip karıştırın,
  3. Küçük parçalara böldüğünüz yufkaları ekleyip harmanlayın,
  4. Sıvı yağ ile yağladığınız 21*33 cm'lik fırın kabına döküp 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Recipe in English

Yorumları Göster (118)

Benzer Başlıklar

BörekIspanakıspanaklı tariflerkolay börek tarifikolay ıspanaklı börekpratik börekpratik tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Kıymalı Kolay Börek Tarifi
Ispanaklı Pizza Börek Tarifi
Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
Ispanaklı Top Börek Tarifi
Kabaklı Kolay Börek Tarifi
Bol Sebzeli Kolay Börek Tarifi

Toplam 118 Yorum

  1. asliska: Merhaba Kevser Hanım :) ben bu böreği çok kez yaptım. Harika oldu. Bu kez diyorum ki kabak ve havuç rendeli yapsam ıspanak yerine nasıl olur? Ya da ek bir şeyler eklenir mi havuç ve kabak yanına? 01 Şubat 2021 13:59
    • Kevserin Mutfağı: Kabaklı kolay börek tarifini kullanabilirsin. Havuç ekleyip eklememek sana kalmış. Ama eklediğin takdirde kabak miktarını ona göre ayarlamalısın. 01 Şubat 2021 14:21
      • asliska: Çok teşekkür ederim. Tarifi buldum. Bugün yapacağım 🥰 02 Şubat 2021 13:55
  2. NİMET: Hocam diğer boreklerinizde ıspanağı suyunu çekene kavuruyordunuz.burda kavrulmuyor,ıspanak pişerken suyunu salacak, bir de diğer sıvılar var ici hamur olmaz mi? 23 Eylül 2020 09:07
    • Kevserin Mutfağı: İç dokusu su böreği gibi ıslak oluyor zaten ama çiğ kalmıyor. Ispanak kavrularak kullanılıyor. 23 Eylül 2020 10:16
  3. thefidelity: tarifin detaylarina bakmadan tamam dedim, elimde tum malzemeler var, paket yufkayi acinca baktim ki dagiliyor parca parca oluyor ay ya dedim, olmayacak borek, sonra ne goreyim, meger tam da olmasi gereken seymis:) mukemmel oldu, yine kaleminize saglik tarif icin Kevser hanimcim. Londradan selamlar Fidel

    09 Haziran 2020 17:05
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 09 Haziran 2020 17:18
  4. Gözde: Kevsercim kırmızı biber ve mantarı kavurup ıspanağa ekleyerek yapsam sence lezzeti kötü olur mu? 01 Mayıs 2020 17:19
    • Kevserin Mutfağı: Mantara yakışacağını düşünüyorsan yapabilirsin. Tamamen senin damak zevkine kalmış. 01 Mayıs 2020 17:35
  5. elifelif: peki:( teşekkür ederim:) 07 Ocak 2020 21:24
  6. elifelif: Kevser Hanım merhaba, perşembe akşamı misafirim var,bu tarifinizi yapacağım,yanına salata öneriniz nedir,bilemedim,sabahtan beri bakınıyorum:( 07 Ocak 2020 20:25
    • Kevserin Mutfağı: Kişisel tavsiyelerde bulunmuyorum ne yazık ki Elifçim. 07 Ocak 2020 21:13
  7. sibelle: tesekkurler

    19 Aralık 2019 17:42
  8. Kübra: Bu böreği peynir katmadan sadece ıspanakla yapsam olur mu? 20 Nisan 2019 17:05
    • Kevserin Mutfağı: Olur Kübracım. 20 Nisan 2019 17:42
      • Havva: Çok lezzetli oldu, tarif için teşekkürler. Fakat böreğim borcama çok yapıştı, yağlamıştım oysaki. Normal mi? 20 Mayıs 2019 17:30
        • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Havvacım, yapışması normal değil, yağı az gelmiş olabilir. 20 Mayıs 2019 17:55
    • yelizsa: Bu böregi pırasayla yapsak nasıl olur acaba 😁 16 Ekim 2020 09:40
      • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin elbette ya da pırasalı gül böreği tarifine bakabilirsin👍🏻 16 Ekim 2020 12:41
  9. Maide: Kevser ablacığım merhaba. Bu tarifi daha önce yapmıştım çok da güzel olmuştu. Şimdi de peynirlisini yapmak istiyorum aynı tarifle olur mu ? Teşekkürler. 19 Nisan 2019 11:58
    • Kevserin Mutfağı: Olur Maidecim👍🏻 19 Nisan 2019 14:24
  10. Ayşe: Merhaba.Ben pırasa da ekledim, çok lezzetli oldu. Teşekkürler.☺️ 01 Nisan 2019 20:37
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşecim, afiyet olsun... 01 Nisan 2019 20:50
  11. Derya: Emeğinize sağlık 👌

    19 Şubat 2019 17:43
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Deryacım... 19 Şubat 2019 18:44
  12. Aynur: böreği hazırladıktan sonra dinlenmesi için beklememize gerek yok galiba değil mi? 09 Şubat 2019 23:07
    • Kevserin Mutfağı: Tarifte yazmayan bir şey yapmana gerek yok Aynurcum. 10 Şubat 2019 11:14
  13. hümeyra: Mis gibi koktu, görüntü şahane, hemen sogusa da yesek 😊

    08 Ocak 2019 14:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Hümeyracım... 08 Ocak 2019 15:56
  14. Ayşenur: tepsi ölçüsü kaç olmalı ? 20 veya 24 uygun mu? 17 Aralık 2018 13:51
    • Kevserin Mutfağı: 21*33 cm Ayşenurcum. 17 Aralık 2018 14:13
  15. Nihan: Ben yurtdışında yaşıyorum o nedenle ingilizce tarife baktım, bizim büyük yufkalardan da olur, phyllo sheets de olur denince gidip marketten spring rolls yapmakta kullanılan ince yufkalardan aldım. Onlar küçük boyutlu, yani tanesinden bir sigara böreği yapılıyor, 10 15 tanesini parçaladım. Burada Ispanak da ateş pahası olduğundan dondurulmuş ıspanak aldım, soğanla kavurarak çözdürdüm, sonra tarifteki gibi karıştırarak fırına attım. Üzeri kızardı ama içi çok hamur kaldı, neden öyle oldu anlayamadım. Ispanaktan olduğunu sanmam, su filan yoktu. Acaba fırından dolayı az mı pişirdim? 17 Nisan 2018 02:23
    • Kevserin Mutfağı: Yufka miktarı az gelmiş Nihancım. Bizim bir yufkayla 8 sigara böreği yapılıyor. 3 yufka 24 tane yapar. Biraz da ince olduklarını düşününce 30 civarında kullanman gerekiyormuş kaba bir hesapla. 17 Nisan 2018 12:01
← Önceki Yorumlar 1 2 3

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 26 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı