Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kakaolu Kek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Porsiyon: 10 dilim
Kalori: Toplam 2623kcal*

Siz de benim gibi misiniz bilmiyorum ama hafta sonları bir hamur işi, bir kek, bir kurabiye pişirmezsem rahat edemiyorum. Misafir gelirse ne ala ama misafir gelmese de böyleyim. Hele de şimdi havalar iyice soğudu, bol bol sıcak içecek tüketmeye başladık. Çayımızın kahvemizin yanında bir dilim tatlı olması hoşumuza gidiyor.

Her ne kadar beraberinde birkaç kilo da getirse kış mevsimi kilo almadan geçmiyor zaten diyerek vicdan sızımızı bastırıyoruz. Özellikle de yediğimiz şeyler lezzetliyse ortada vicdan falan kalmıyor zaten.

Yıllardır hayalini kurduğum bir tarifim var bugün. Kakaolu keki çok severim normalde. Ama genelde uyguladığım tarifler ya kuru kuru olurdu ya da kakao tadı değil hamur tadı gelirdi kekten. Bu nedenle uzun süredir kakaolu kek denemekten vazgeçmiştim. Ama geçenlerde ne olduysa bir kez daha deneyeyim dedim. İyi ki de demişim. Tam da hayalimdeki keki pişirdim. Yoğun kakao tadı gelen hafif ıslak yapıda nefis bir kek oldu.

Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Hatta bu hafta sonu bu iş için çok uygun bir zaman gibi geliyor bana.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 küçük şişe (200 ml) maden suyu,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,

Üzeri için;

  • 80 gr çikolata,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ,
  • 3 yemek kaşığı süt.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları çırpın,
  2. İçine şekeri ve yağı ekleyip çırpın,
  3. Maden suyunu ekleyip karıştırın,
  4. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
  5. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın,
  6. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
  8. 23*30 cm'lik bir fırın kabını yağlayıp kek hamurunu içine dökün,
  9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar (35-40 dk.) pişirin,
  10. Keki fırından çıkarıp ılındıktan sonra ters çevirip servis tabağına alın,
  11. Bir sos tenceresine çikolata, tereyağ ve sütü alıp ben mari usulü eritin,
  12. Karışımı kekin üzerine sürün,
  13. Üzerini antep fıstığı ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Kakaolu Kek Tarifi ilk olarak 04/10/2013 tarihinde yayınlandı ve 29/08/2019 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (318)
Benzer Başlıklar brownieKakaokek tarifipratik yemek tarifleri
Benzer Tarifler
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Dibe Çökmeyen Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı Karamelli Kek Tarifi
Kakaolu Wolke (Bulut) Kek Tarifi
Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
Muhallebi Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi
Tahinli Kek Tarifi
Kakaolu Sihirli Kek Tarifi
Kestaneli Kek Tarifi
Toplam 318 Yorum
  1. betül: Merhabalar Kevser Hanım Bu tarifi mini silikon kek kalıplarinda yapsam olur mu acaba ya da o kaliplar icin onerebilecehiniz tarifiniz var midir? 14 Kasım 2017 15:11
    • Kevserin Mutfağı: Kalıpları demenden küçük muffin kalıplarını kastettiğini tahmin ediyorum. Bu tarifi yapabileceğin gibi arama kısmından muffin diye aratıp çıkan diğer sonuçlara da bakabilirsin. 14 Kasım 2017 15:37
  2. elif: Merhaba muhtemelen sorular arasında kek kıvamı sorulmuştur ancak vaktim olmadığından bakamıyorum. Çırptım şu an ancak yoğun bi kıvam olmadı daha sıvı bi kıvam mı olması gerekiyor 28 Ekim 2017 17:29
    • Kevserin Mutfağı: Standart kek hamuruna göre biraz daha yoğun olabilir Elifçim ama kafada soru işareti bırakacak kadar koyu değil. 28 Ekim 2017 17:34
      • elif: Hızlı yanıtınız için teşekkürler. 28 Ekim 2017 17:48
  3. Cansel: cok guzel gorunuyor 06 Ekim 2017 23:57
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler☺️ 07 Ekim 2017 00:26
  4. Elif: Teşekkürler Harika oldu 😊👍🏻😉

    06 Ekim 2017 22:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim☺️ 06 Ekim 2017 22:56
  5. Duru: Ellerinize ve emeğinize sağlık Kevser hanım geçen cumartesi misafirlerim için yaptım hepimiz çok beğenerek yedik :) 20 Eylül 2017 15:05
    • Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Durucum, ellerine sağlık... 20 Eylül 2017 15:05
  6. aysel: Üzeri için sos yapmayıp hazır çikolata soslardan kullansam olur mu kevser hanım ? 07 Ağustos 2017 18:29
    • Kevserin Mutfağı: Aynı sonucu vermez ama yapabilirsin Ayselcim. 07 Ağustos 2017 19:29
  7. menessa: keki pandispanya gibi kullanabilirmiyim 09 Temmuz 2017 18:13
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin ama pandispanya gibi puf puf olmaz. Ayrıca yorumlarını tek sefer göndermen yeterli, gördüğümde yanıtlıyorum zaten. 09 Temmuz 2017 18:23
  8. Ebru: muhtesemmmmm 27 Mayıs 2017 12:47
  9. zeynep: muhtesem oldu.Tesekkur ederim Kevser Hanim💙

    07 Mayıs 2017 09:57
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 07 Mayıs 2017 11:15
  10. elif: Merhaba dikkatimi çekti de diğer tariflerde maden suyu yok bunda var acaba nasıl bir farklılık katıyor merak ettim de :) 24 Nisan 2017 13:05
    • Kevserin Mutfağı: Bunu tarifi denemeden anlayamazsın Elifçim:) 24 Nisan 2017 13:33
  11. Gülden: Merhaba Kevser Hanim. ben de gecenin bir yarısı keki deneyenlerdenim ancak çok kuru oldu sebebi neydi kiii😂 Nerede hata yaptım acaba 19 Nisan 2017 00:07
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Güldencim, muhtemelen fırında fazla tutmuşsun. 19 Nisan 2017 08:27
  12. Ezgi: Kevser hanım "Yıllardır hayalini kurduğum bir tarifim var bugün." Demişsiniz ya, ben de yıllardır aradığım tarifi buldum bugün. İlk defa keke soda katıldığını görüyorum ve harika bir tarif. Bütün aile bayıldık ☺️Size çok çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık 😘

    10 Nisan 2017 00:48
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ezgicim☺️ 10 Nisan 2017 08:02
  13. Şerife: Sos yapmasak büyük bi lezzet kaybı olur mu acaba Kevser hanım, evde çikolata az miktarda var, süt yok da yapmasam mı acaba bu tarifi ne dersiniz? 08 Nisan 2017 09:45
    • Kevserin Mutfağı: Başka tariflere baksan daha iyi olur Şerifecim. 08 Nisan 2017 09:55
      • Şerife: Kurtarmıyor yani 😔 Peki teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim inşallah bu keki de mutlaka çok güzeldir sizin tarifiniz sonuçta 😊 08 Nisan 2017 11:26
  14. Elif: Tarif Harika kesinlikle denenmeli teşekkürler Kevser Hanım

    28 Mart 2017 22:50
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim☺️ 28 Mart 2017 23:48
  15. Elif: Harika bir tarif kesinlikle denenmeli teşekkürler ☺️ 28 Mart 2017 22:42
  16. Nesrin Çelikbilek: Kevser'cim bu kek çok lezzetli, yumuşacık. Üzerinin kreması ise hem hafif hem de keke çok yakışıyor. Teşekkürler. 12 Mart 2017 20:45
    • Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim☺️ 12 Mart 2017 22:01
  17. Esma: Kevser abla çikolata bitter değil dimi sade sütlü çikolata 17 Şubat 2017 09:14
    • Kevserin Mutfağı: Fark etmez Esmacım, elinde hangisi varsa onu kullanabilirsin. 17 Şubat 2017 09:35
  18. Cigdem: Kevser hanimcim sosu nasil yapacagimi anlamadim🙈 sut ve tereyagini beraber eritip uzerinde benmari olarak mi cikolatayi eritecegim? 22 Kasım 2016 17:11
    • Kevserin Mutfağı: Hepsini birlikte bain marie usulü eritmelisin Çiğdemcim☺️ 23 Kasım 2016 18:14
  19. Zeynep: Kevser hanım bazı ıslak kek tariflerinde 4 yumurtaya 1 su bardağı un konulduğunu gördüm sizcede az değil mi? Yoksa kek daha mı ıslak olur cesaret edemedim denemeye.Un miktarının az yada çok olması nasıl etkili oluyor? 18 Kasım 2016 08:58
    • Kevserin Mutfağı: Islak kek tariflerinden ziyade brownie tariflerinde az un kullanılır Zeynepçim, kek hamurundan ziyade dişe yapışan çamurumsu bir kıvam elde etmektir amaç. Ben durumu bilmediğim için ihtimale seni de dahil ederek söylüyorum. Sen brownieye ıslak kek diyor olabilirsin ya da gördüğün tariflerin sahipleri ikisinin arasındaki farkı bilecek yeterli bilgiye sahip değil. 18 Kasım 2016 09:26
      • Zeynep: Browninin tereyağından yapıldığını v.s yani arasındaki farkı biliyorum bazı aşçıların sitesinden gördüğüm tariflerden söylüyorum mutfak bilginize dayanarak danışmak istedim :) 18 Kasım 2016 09:30
  20. Neşe: Harika bi kek oldu çok teşekkürler tarif için 06 Kasım 2016 22:09
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Neşecim... 06 Kasım 2016 22:15
← Önceki Yorumlar 1 … 3 4 5 6 7 8 Sonraki Yorumlar →
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı