Karnabahar Kızartması (Videolu Tarif)




Karnabaharı sevmeyenlerin bile sevdiği bir yemektir karnabahar kızartması. Aslında şöyle bir genelleme yapılabilir, eğer birinin sevmediği bir sebze varsa bir de o sebzeyi kızartarak koyun önüne. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde hala yiyemiyorsa o sebzeyi gerçekten sevmiyor demektir. Her ne kadar yağ tüketimi konusunda kısıtlamaya gitmeye çalışsak da son yıllarda, bazı şeylerden vazgeçemiyoruz ne yazık ki. Benim vazgeçemediklerimden biri de karnabahar kızartması işte. Çok değil yılda belki 2-3 kere yapıyorum ama yapıyorum yine de, çünkü fırında yaptığım yalancı kızartma her zaman yeterince keyif vermiyor bana.

Bu arada karnabahar kızartmasını mutlaka sıcakken tüketin, asla bekletmeyin. Bekleyince çıtırlığını kaybediyor ve kızartma yediğinize değmiyor

Afiyetle kalın…

Yazılı Karnabahar Kızartması Tarifi

 

Benzer Tarifler



17 yorum

  1. Kevser hanım ben kızartma konusunda çok başarısızım yağın içine at olsun gibi duruyor ama benimkiler ya çok yağ çekiyor özellikle kabak ve karnabahar ya içi pişmiyor bilemiyorum doğru ısı ayarı nasıl olmalı?

    1+
  2. canım aradım ama bulamamıştım şimdi gördüm fırında karnabahar tarifini ksbakma 😊

    0
  3. Kevsercim aynı işlemi fırında yapsak olur mu..?

    0
  4. Kıymalı karnabahar tarifi bekliyorum😔

    6+
  5. Sayın kevser hanım ben patates kızartması yaptıktan kısa bir süre sonra hemen yumuşayıp kıtırlıklarını kaybediyorlar hep çıtır çıtır olmaları için nasıl bir işlem uygulamalıyım

    1+
  6. Buarada Kevser hanım ben pul biber yumurta karışımına bulayarak kizartiyordum bu harç tarifine kırmızı pul biber eklesem karnabaharlar kizarirken yanarmı acaba

    0
  7. Ellerinize sağlık Kevser hanım benimde sevdiğim yemeklerden biri karnabahar kızartması bugün yemeğimi yaptım lakin en kısa zamanda deneyeceğim inşallah

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*