Magnolia (Manolya) Pudingi

Manolya PudingiMagnolia (Manolya) PudingiMagnolia (Manolya) PudingiMagnolia (Manolya) Pudingi

New York’lu ünlü Magnolia yani Manolya fırınının ünlü muzlu Pudingi olur bu gördüğünüz güzellik. Asıl adı elbette ki Magnolia Pudding değil Banana Puding (Muzlu Puding). Ama ünü kendi ülkesini aşınca fırının adıyla anılmaya başlamış. Malzemelerden de anlaşılacağı üzere öyle çok özel, püf noktaları olan, aman aman bir tarif değil. Ama gelgelelim lezzeti on numara. Eeee zaten bizim de en sevdiğimiz tarifler değil midir kolay ama lezzetine doyum olmayanlar? O zaman hiç durmayın kalkın deneyin hemen bu tarifi.

Tarifle ilgili sorabileceğiniz sorulara erken cevaplarım şöyle (soru sormadan önce notlar kısmını okuduğunuzu varsayarak yazıyorum);

– Kremanın ne olduğunu öğrenmek için Krema kelimesinin üzerine tıklayarak ilgili videoyu izleyebilirsiniz,

– Hayır bu tarif için kremanın muadili yok ne yazık ki,

– Evet muzlar kararıyor, o yüzden servisten en fazla 2 saat önce hazırlamanızı tavsiye ederim,

– Yulaflı bisküvi yerine bebe bisküvisi veya petit beurre de kullanabilirsiniz,

– Muz yerine uygun mevsimde çilek de kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın…

Videolu Magnolia Puding Tarifi




Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 5 su bardağı (1 lt) süt,
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
  • 1 yumurta,
  • 100 ml krema,
  • 2 paket vanilya,
  • 2-3 adet muz,
  • 1 paket yulaflı bisküvi.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Sütü derin bir tencereye alın,
  2. İçine yumurta, un ve şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
  3. Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  4. Ateşten alıp içine kremayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın,
  5. Bisküviyi rondodan geçirin,
  6. Muzları dilimleyin,
  7. Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınızın dibine bir parmak kalınlığında dökün,
  8. Üzerine bir miktar çekilmiş bisküvi koyun,
  9. Muz dilimlerini servis kaplarının yan taraflarına dizin,
  10. Biraz daha puding dökün,
  11. Bisküvi-muz-puding sırasıyla kaplarınız dolana kadar dizin,
  12. Üzerini bisküvi ve muzla süsleyin.


Afiyet olsun…

 

300 yorum

  1. Kremasini Dökmeden önce kalıpları islatmak gerekiyomu

    1+
  2. Sonuçtan memnun kalmayacağımı bile bile yaptım ancak bu bildiğimiz ev yapımı muhallebiye krema eklenmiş bir versiyonu, Magnolia fırınının banana pudingi ile zerre alakası yok. Yani tabi ki kötü bir tarif değil ama keşke aynı adı kullanmasaydınız, hayal kırıklığı yaratıyor.

    0
  3. Merhaba. Krema kullanmasak veya yerine baska ne kullanabilirim birde biskuvi olarak petibor biskuvi olur mu ?

    0
  4. Kevser hanım muz koymasam olur mu? Bide yulaflı bisküvi yerine petibör bisküvi koysam olur mu

    0
  5. En sevilen tatlı olmaya aday. 😊

    2+
  6. bu tarifi önceden kremalı hazırlıyordum fakat içindeki zararı öğrenince biraz kıvamlanması için ocaktan aldığımda bi kaşık kadar tereyağ ekliyorum. bence tatta bir sıkıntı yok 😄😄 kendimce bir alternatif ürettim, krema kullanmak istemeyenler deneyebilir.

    0
    • Krema tereyağı gibi bir süt ürünüdür Özlemcim, bir zararı yoktur, başka bir şeyle karıştırmış olabilir misin acaba?

      0
      • marketlerde 200ml lik karton kutularda satılan kremaların içinde karregenan diye bi katkı maddesi var, sağlık açısından sakıncalı olduğunu öğrenince krema almayı bıraktım. Farklı bir kremadan bahsediyorsanız onu bilmiyorum. fabrikasyon olmayan bi yerden, sütçüden felan alınırsa o farklı olabilir tabi.

        0
        • Şimdi kontrol ettim de birçok üründe sadece “kıvam arttırıcı” olarak geçen ürünmüş. Şu an kontrol etme şansım yok ama her markada olmayabilir. Normal şartlar altında krema süt kaymağının çırpılmış halidir yalnızca. Katkı maddesi kullanmayan markalar da olabilir.

          0
          • yakınımdaki markette olan kremalarda vardı, kişilerin hassasiyeti değişir tabi ki. kremayı vazgeçilmez olarak da görmeyince çıkardım hayatımdan. siz de kendi araştırmanızı yapar ona göre karar verirsiniz. bazı tariflerde kilit noktası krema oluyor🤔🤔 ben de uydurup uydurup yapıyorum 😄😄

            0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*