Magnolia (Manolya) Pudingi

Manolya PudingiMagnolia (Manolya) PudingiMagnolia (Manolya) PudingiMagnolia (Manolya) Pudingi

New York’lu ünlü Magnolia yani Manolya fırınının ünlü muzlu Pudingi olur bu gördüğünüz güzellik. Asıl adı elbette ki Magnolia Pudding değil Banana Puding (Muzlu Puding). Ama ünü kendi ülkesini aşınca fırının adıyla anılmaya başlamış. Malzemelerden de anlaşılacağı üzere öyle çok özel, püf noktaları olan, aman aman bir tarif değil. Ama gelgelelim lezzeti on numara. Eeee zaten bizim de en sevdiğimiz tarifler değil midir kolay ama lezzetine doyum olmayanlar? O zaman hiç durmayın kalkın deneyin hemen bu tarifi.

Tarifle ilgili sorabileceğiniz sorulara erken cevaplarım şöyle (soru sormadan önce notlar kısmını okuduğunuzu varsayarak yazıyorum);

– Kremanın ne olduğunu öğrenmek için Krema kelimesinin üzerine tıklayarak ilgili videoyu izleyebilirsiniz,

– Hayır bu tarif için kremanın muadili yok ne yazık ki,

– Evet muzlar kararıyor, o yüzden servisten en fazla 2 saat önce hazırlamanızı tavsiye ederim,

– Yulaflı bisküvi yerine bebe bisküvisi veya petit beurre de kullanabilirsiniz,

– Muz yerine uygun mevsimde çilek de kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın…

Videolu Magnolia Puding Tarifi




Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 5 su bardağı (1 lt) süt,
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
  • 1 yumurta,
  • 100 ml krema,
  • 2 paket vanilya,
  • 2-3 adet muz,
  • 1 paket yulaflı bisküvi.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Sütü derin bir tencereye alın,
  2. İçine yumurta, un ve şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
  3. Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  4. Ateşten alıp içine kremayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın,
  5. Bisküviyi rondodan geçirin,
  6. Muzları dilimleyin,
  7. Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınızın dibine bir parmak kalınlığında dökün,
  8. Üzerine bir miktar çekilmiş bisküvi koyun,
  9. Muz dilimlerini servis kaplarının yan taraflarına dizin,
  10. Biraz daha puding dökün,
  11. Bisküvi-muz-puding sırasıyla kaplarınız dolana kadar dizin,
  12. Üzerini bisküvi ve muzla süsleyin.

Afiyet olsun…

 

383 yorum

  1. bu puding sadece muzla mı oluyo ben baska bi yerde cilekle yapilanıni gördüm cileklede olur mu acaba

    0
  2. harika oldu çok hafif bir tatlı

    0
  3. çok güzel oldu teşekkür ederim

    0
  4. Daha dün denedim. Daha önce de kızımın dogumgününde çikolata toplarını ve prenses lokumunu deneyip izleyicilerden tam not almıştım 🙂 Çok çok beğenildi ve tarif verdim hepsine. Ama ben bidaha ki sefere bisküvisiz deneyeceğim. Tadını daha çok almak adına. Teşekkürler Kevser Hanım..

    0
  5. ben dün yaptım bu tatlıyı çok güzel oldu ev halkı bayıldı da diyebilirim 🙂 Kevser hanım bir çok tarifinizi yaptım ve birebir ölçüler tutuyor. Emeğinize sağlık 😉

    0
  6. merhabalar kevser hanın ben bunu donmuş franbuazla yaparsam olurmu bi sorun yaşarmıyım .

    0
  7. Vanilya malzeme listesinde var fakat yapılışında yok ,

    0
  8. vanilyayi tarif listesine yazmissiniz fakat yapilisinda yok ilk defa denedim yapilisini okuyup yaparken vanilya koymayi unutmusum yaptiktan sonra geldi aklima insallah guzel olmustur. tarif icin tesekkurler

    0
  9. Kevser hanim ben bisey merak ediyorum kremalar 200 ml simdi bu tarifte yarisi kullanilmis diğer yarisini nasil muhafaza edebilirim bozulurmu sizce.

    0
  10. muhtesemmm.. hemen denemek lazim♥

    0
  11. hafif bir tatlı arıyordum, Kevser abla çok isabetli oldu bu. Eline sağlık…

    0
  12. yuşaf bisküvisi yerine bebe bisküvisi ya da petibör bisküvi koyarsak nasıl olur sizce?

    0
  13. merhaba Kevser hanım tarifleriniz çok güzel teşekkür ederiz güzel paylaşımlarınız için güncellemeden sonra ıphone ekranıma çok büyük görüntü geldiği için artık tarifleri favorilerine ekleyemiyorım yazılımsal bir problem mi var benim favori seçeneğim ekranda gözükmüyor çok büyük olduğu için ekranıma sığmıyor??

    0
  14. uzun zamandır beklediğim tarifti :)) teşekkürlerr ☺️☺️

    0
  15. Yumurtanin hepsinimi koyuyoruz.sadece sarisimi…

    0
  16. Krema yerine kremsanti koysak icine nasıl olur kremam evde yokta

    0
    • Sevilcim krem şanti aynı kadifemsi dokuyu vermeyecektir. Krema aldıktan sonra denemeni tavsiye ederim. Sevgiler…

      1+
  17. Guzel hahif bir tatlı bunu yaparım yureginize elinize sağlık Kevser hanim

    0
  18. Kevser ablacigim merabalar.bu tarih mükemmel gözüküyor eline sağlık.fakat bi sorum olacak ben bunu tepside yapsam nasil olur.

    0
    • Pudingi çok koyu kıvamlı olmadığı için dilimlenemez ve servis sırasında parçalanır.

      0
    • bunun içine hazır toz puding de konuyodu ama yapım aşamasında bu farklı gibi geldi bana sıradan olmuş orjinaline göre

      0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*