✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Taze Börülce Salatası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Taze Börülce Salatası Tarifi

Taze börülceyi oldum olası severdim ama İspanya'ya taşınıp da incecik, körpecik taze fasulye bulma zorluğu yaşamaya başladıktan sonra daha sık pişirmeye başladım. Yemeğinin ya da zeytinyağlısının yanı sıra yoğurtlu ya da bu şekilde basit salatasını da bol bol yapmaya başladım.

Börülce taze börülce yemeği tarifinde lezzet olarak taze fasulyeden pek ayrılmıyor. Bunda salçanın etkisi olduğunu düşünüyorum. Ama zeytinyağlı taze börülce ve taze börülce salatasında börülcenin tadı ve taze fasulyeden farkı rahatlıkla hissedilebiliyor.

Taze börülce salatasını, özellikle diyet yapıyorsanız, tek başına yemek olarak tüketebilirsiniz. Önden bir de diyetinize uygun bir çorba ile doyurucu bir öğün olacaktır. Bununla birlikte tavuk yemekleri, et yemekleri ve balık yemekleri yanında nefis bir yardımcı yemek olacaktır.

Taze börülceleri haşlayabilir ya da buharda pişirebilirsiniz. Ancak buharda pişmeleri biraz daha uzun sürebilir. Haşladığınız takdirde haşlama suyunu atmak yerine çorbalarda sebze suyu olarak ya da ev bitkilerinizi sulamakta kullanabilirsiniz.

Börülce salatasına ekşilik vermesi ve salatası aromalandırması için benim yaptığım gibi taze sıkılmış limon suyu kullanabileceğiniz gibi ev yapımı elma sirkesi ya da üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz.

Salatası servis etmeden önce tadına bakıp gerekli düzenlemeleri yapmayı ihmal etmeyin.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 500 g taze börülce
  • 2 adet domates,
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Börülceleri yıkayıp süzün ve uçlarını kesin,
  2. Börülceleri ikiye ya da üçe bölün ve bir sos tenceresine alın,
  3. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatın ve orta hararetli ateşte yumuşayana kadar pişirin,
  4. Suyunu süzüp soğuk sudan geçirin ve bir kaseye alın,
  5. Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve börülcelere ekleyin,
  6. Küçük bir kasede ezilmiş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu ve tuzu karıştırın,
  7. Sosu börülcelerin üzerine gezdirin ve harmanlayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Yorumları Göster (0)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 15 Haziran
Günün Menüsü 6 Haziran

Benzer Başlıklar

taze börülceveganvegan tariflervejetaryen
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Pazı Sapı Salatası Tarifi
Kuru Börülce Salatası Tarifi
Kuzukulağı Salatası Tarifi

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 3. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı