Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Taze Fasulye Kızartması Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Taze Fasulye Kızartması Tarifi
Taze Fasulye Kızartması Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 360 kcal*

Geçen gün aklıma bakla kızartması düştü. Şöyle bol sarımsaklı yoğurtla ne güzel bir yaz akşamı yemeği olur derken dolaptaki taze fasulyeler geldi aklıma. Dedim markete gidip bakla alasıya kadar taze fasulyeleri değerlendir. İyi ki de demişim. Fasulyeler de körpecikmiş, yumuşacık, lokum gibi oldular.

Fasulyeleri unla kaplamak yerine sade olarak kızarttım. Hem daha az emek hem de daha az kalori anlamına geliyor bu. Zaten bu şekilde bol yağda da kızartılmasına gerek olmuyor. Kızarmaları için tavanın dibini kaplayacak kadar yağ yeterli. Çünkü asıl pişme işlemi haşlanma sırasında oluyor. Kızartma işlemi hafif karamelizasyon ile lezzeti artırmak için yapılıyor. Çıtır çıtır olsun isterseniz bakla kızartmasında olduğu gibi yumurta ve mısır ununa (ya da buğday ununa) bulayarak da yapabilirsiniz. Biraz daha abartmak isterseniz de kabak tempurada olduğu gibi tempura da yapabilirsiniz.

Fasulyeleri ister tek başına, isterseniz benim yaptığım gibi havuç ve biberle kızartabilir ya da isterseniz hazır başlamışken tam yapayım derseniz fasulyeli şakşuka da yapabilirsiniz.

Domates sos olarak şakşukanın domates sosunu kullanabileceğiniz gibi daha pratik bir domates sos da kullanabilirsiniz. Zeytinyağda kavurduğunuz salçaya rendelenmiş domates ekleyip tuz ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırarak basit ama lezzetli bir domatesle aklınızı başınızdan alacak bir domates sos elde edebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 500 g taze fasulye,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber,
  • Zeytinyağ,
  • Tuz,
  • Su.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Fasulyelerin uçlarını ayıklayın,
  2. Derin bir tencerede bolca su kaynatıp fasulyeleri ekleyin,
  3. Orta hararetli ateşte yumuşayana kadar pişirin ve süzün,
  4. Havuçları soyup ince uzun dilimleyin,
  5. Biberi ince uzun doğrayın,
  6. Geniş bir tavada tavanın dibini kaplayacak kadar zeytinyağı kızdırın,
  7. Fasulyeleri tek sıra halinde tavaya dizip arkalı önlü kızartın,
  8. Ardından havuç ve biberleri de kızartın,
  9. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyetle kalın...

Click here to see the recipe in English

Taze Fasulye Kızartması Tarifi ilk olarak 19/06/2019 tarihinde yayınlandı ve 22/10/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (7)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 21 Temmuz
Günün Menüsü 30 Eylül
Günün Menüsü 10 Temmuz
Günün Menüsü 6 Temmuz
Günün Menüsü 15 Temmuz
Benzer Başlıklar kızarmış taze fasulyesebze yemekleritaze fasulyeveganvegan tariflervejetaryen tarifleryaz yemekleri
Benzer Tarifler
Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Taze Fasulye Borani Tarifi
Fasulye Tava Tarifi
Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Çorbası Tarifi
Kıymalı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Etli Taze Fasulye Tarifi
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Konservesi Tarifi
Toplam 7 Yorum
  1. FatmaZehra: Karadenizde bunu mısır ununa bulayıp kızartıyorlar kahvaltıda nefis oluyor. Tabi mısır ununun lezzeti yemeğin lezzetini artırıyor. 17 Temmuz 2019 01:06
    • Kevserin Mutfağı: Kalorisini de😄 17 Temmuz 2019 02:17
  2. AyseAsaf: Haklısınız teşekkürler 🙏 20 Haziran 2019 14:56
  3. AyseAsaf: Bebekler ıcınde kısa kısa tarıfler verebılır mısınız acep🙂😍😇 20 Haziran 2019 14:43
    • Kevserin Mutfağı: Bilgi ve yetkinliğim olan bir konu değil Ayşecim. Ayrıca alerjilerin bu kadar yaygınlaştığı bu dönemde her annenin bebeğinin beslenmesini internetten bulduğu tariflerle değil doktorunun yönlendirmeleriyle düzenlemesinin daha uygun olacağını düşünüyorum. 20 Haziran 2019 14:49
  4. AyseAsaf: Çok merak edıyorum en kısa zamanda yapıcam 🤗 20 Haziran 2019 02:05
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık😊 20 Haziran 2019 14:36
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı