Tek Malzemeli (Muzlu) Dondurma Tarifi
Bugün size dünyanın en az malzemeli ve en kısa dondurma tarifini vereceğim. Yabancı bir sitede görmüştüm bir süre önce. Bi ara mutlaka denenecek tarifler arasında bekliyordu ilk gördüğümden beri. Geçen hafta marketten aldığım muzlar çok lezzetli çıkınca ertesi gün gidip dondurma yapmak için biraz daha aldım.
3 adet irice muz kullandım. 2 kişiye rahatça yetecek kadar dondurma çıktı. Siz yeme kapasitenize göre miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz. Zaten bu yüzden tarifte miktar da belirtmedim. Sadece fikir olması açısından benim ne kadar kullandığımı belirttim.
Tarif gerçekten çok pratik. Muzları doğramak 2 dakika, beklemeyi saymıyorum, rondodan geçirmek 2 dakika = toplamda emek sarfetme süresi 4 dakika.
Diyet yapanlar için de tüketilebilir bir tarif. Muzu çok tavsiye etmezler diyetisyenler diyet boyunca aslında. Yenirse de yarım yenebileceğini söylüyorlar. Yarım muz bu tarifte 1 toptan daha az edecektir. Bir top dondurma muhtemelen 3/4 muza tekabül ediyor. Diyetisyeninize bu özel tariften bahsedip tek seferlik izin alarak ev yapımı dondurma keyfi sürebilirsiniz sanıyorum.
Kremamsı bir yapısı, çok hoş ve yoğun bir aroması ve mis gibi muz kokusu var. Bunu yedikten sonra bir daha dışarda muzlu dondurma yemek istemeyeceğinize eminim. Aslında emin değilim öyle olacağını umuyorum sadece:) Neden derseniz; son dönemde damak tadımızı hazır gıdalarla öyle harap bir hale getirdiler ki artık gıdaların gerçek tadını hatırlayamaz olduk. Mesela hazır muzlu puding karışımlarının kokusu gerçek muz kokusuyla aynı mı sizce? Peki ben size dondurma mis gibi muz kokuyor dediğimde aklınızda canlanan muz kokusu hangisi oldu? Bu dondurmayı yedikten sonra düşünün bir de bunları.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda muz (1 porsiyon için 2 adet iri muz yeterli).
Hazırlanışı
- Muzları ince ince dilimleyip bir buzdolabı poşetine ince bir tabaka halinde dizin,
- Dondurucuya kaldırıp 1 gece (en az 8 saat) bekletin,
- Ertesi gün püre haline gelene kadar rondo veya robottan geçirin (tane tane olduysa kaşığın sırtıyla hafifçe ezerek dondurma kıvamına getirebilirsiniz),
- Hemen servis yapabilir veya kapaklı plastik bir kaba alarak tekrar dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 82 Yorum
- Fatoş: Süt ve şeker olmadan direk böyle güzel olurmu?bazı tariflerde süt şeker bazısında yoğurt şeker var 11 Mayıs 2020 23:15
- Kevserin Mutfağı: Bu şekilde çok güzel oluyor. 11 Mayıs 2020 23:29
- sema: Kevser’im harikasın valla... diyet yapmak zorunda olan, süt içeren gıda yiyemeyen oğlum dondurma diye ağlıyordu.. afiyetle yiyor şimdi... 09 Mayıs 2020 16:13
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 09 Mayıs 2020 16:27
- busra1: Gerçekten bu kadar ciddiye alacağınızı düşünmemiştim, gülücük koyarak yazmam da bundan. Yazdıklarım ayrı muamele için değil sizi tanıyor gibiyim onu ifade etmek içindi :) tek kelime deneyebilirsin komik geldi ama itici komik değil sadece komik, tabiki deneyebilirim bunu biliyorum :)) neyse çok uzadı mevzu takılmak istemiştim sadece, iyi günler :) 09 Mayıs 2020 12:54
- busra1: Tarifte bir kaba alıp tekrar dondurabilirsiniz demişsiniz, yorumlarda soran birine de tekrar dondurmasını önermemişsiniz. Hal böyle olunca arada kaldım ve sordum. Uygulamanızı çok sık kullanıyorum ve kitabınızı okudum, sosyal medyanızı takip ediyorum. Bence bir kelimeden fazlasını ya da en azından merhabama bir karşılığı hak etmiştim :) 09 Mayıs 2020 12:45
- Kevserin Mutfağı: Kişiye göre muamele yapmıyorum, sadece sana değil, herkese sorunun cevabı neyse onu yazıyorum yalnızca. Dondurulup çözdürülmüş gıdaların tekrar dondurulması vitamin kaybı büyük olacağından tavsiye edilmez. Ama bu yapılamayacağı anlamına da gelmez. Özetle deneyebilirsin. 09 Mayıs 2020 12:52
- busra1: Merhaba, rondodan geçirdikten sonra çubuklu dondurma kalıplarına paylaştırıp tekrar dondursak olur mu? 09 Mayıs 2020 12:23
- Kevserin Mutfağı: Deneyebilirsin. 09 Mayıs 2020 12:35