Tek Malzemeli (Muzlu) Dondurma Tarifi
Bugün size dünyanın en az malzemeli ve en kısa dondurma tarifini vereceğim. Yabancı bir sitede görmüştüm bir süre önce. Bi ara mutlaka denenecek tarifler arasında bekliyordu ilk gördüğümden beri. Geçen hafta marketten aldığım muzlar çok lezzetli çıkınca ertesi gün gidip dondurma yapmak için biraz daha aldım.
3 adet irice muz kullandım. 2 kişiye rahatça yetecek kadar dondurma çıktı. Siz yeme kapasitenize göre miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz. Zaten bu yüzden tarifte miktar da belirtmedim. Sadece fikir olması açısından benim ne kadar kullandığımı yazmak istedim.
Tarif gerçekten çok pratik. Muzları doğramak 2 dakika, beklemeyi saymıyorum, rondodan geçirmek 2 dakika = toplamda emek sarfetme süresi 4 dakika. 4 dakikada en doğalından şahane bir dondurma yapabilirsiniz yani. Buna pratik demeyelim de ne diyelim!
Diyet yapanlar için de tüketilebilir bir tarif. Muzu çok tavsiye etmezler diyetisyenler diyet boyunca aslında. Yenirse de yarım yenebileceğini söylüyorlar. Yarım muz bu tarifte 1 toptan daha az edecektir. Bir top dondurma muhtemelen 3/4 muza tekabül ediyor. Diyetisyeninize bu özel tariften bahsedip tek seferlik izin alarak ev yapımı dondurma keyfi sürebilirsiniz sanıyorum.
Kremamsı bir yapısı, çok hoş ve yoğun bir aroması ve mis gibi muz kokusu var. Bunu yedikten sonra bir daha dışarıda muzlu dondurma yemek istemeyeceğinize eminim. Aslında emin değilim öyle olacağını umuyorum sadece. Neden derseniz; son dönemde damak tadımızı hazır gıdalarla öyle harap bir hale getirdiler ki artık gıdaların gerçek tadını hatırlayamaz olduk. Mesela hazır muzlu puding karışımlarının kokusu gerçek muz kokusuyla aynı mı sizce? Peki ben size dondurma mis gibi muz kokuyor dediğimde aklınızda canlanan muz kokusu hangisi oldu? Bu dondurmayı yedikten sonra düşünün bir de bunları.
Dondurmayı en son yaptığımda yarısının içine bir tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu da ekledim. Hem değişik aromalı bir dondurma elde etmiş oldum hem de renk geldi. Benim hoşuma gitti. Denemek isterseniz sizin de aklınızda olsun.
Afiyetle kalın...
Kalori : 124 kcal/top
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda muz (1 porsiyon için 2 adet iri muz yeterli).
Hazırlanışı
- Muzları ince ince dilimleyip bir buzdolabı poşetine ince bir tabaka halinde dizin,
- Dondurucuya kaldırıp 1 gece (en az 8 saat) bekletin,
- Ertesi gün püre haline gelene kadar rondo veya robottan geçirin (tane tane olduysa kaşığın sırtıyla hafifçe ezerek dondurma kıvamına getirebilirsiniz),
- Hemen servis yapabilir veya kapaklı plastik bir kaba alarak tekrar dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 88 Yorum
- Vildan: Sadece muzla yapmamıştım deneyip sonucunu yazacağım üstüne sos da dökebiliriz herhalde .Teşekkürler 29 Temmuz 2022 17:03
- Kevserin Mutfağı: Evet sosla da servis edebilirsin. Şimdiden ellerine sağlık. 29 Temmuz 2022 17:55
- elavegan2: Muz çok şekerli bir tat vermez değil mi? Böğürtlen kullanılabilir mi? 22 Temmuz 2021 09:38
- Kevserin Mutfağı: Muzu normal haliyle yediğinde fazla şekerli geliyorsa bunda da gelir, tamamen sana bağlı. Böğürtlenle de deneyebilirsin. 22 Temmuz 2021 13:30
- MerveDeniz: Dün yaptım nefis oldu nefis 😍 hem oğluma hem yeğenime sağlık dondurma yedirmenin haklı gururunu yaşıyorum 😊 tarif için çok teşekkürler 13 Haziran 2020 14:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 13 Haziran 2020 17:02
- Fatoş: Süt ve şeker olmadan direk böyle güzel olurmu?bazı tariflerde süt şeker bazısında yoğurt şeker var 11 Mayıs 2020 23:15
- Kevserin Mutfağı: Bu şekilde çok güzel oluyor. 11 Mayıs 2020 23:29
- sema: Kevser’im harikasın valla... diyet yapmak zorunda olan, süt içeren gıda yiyemeyen oğlum dondurma diye ağlıyordu.. afiyetle yiyor şimdi... 09 Mayıs 2020 16:13
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 09 Mayıs 2020 16:27
- busra1: Gerçekten bu kadar ciddiye alacağınızı düşünmemiştim, gülücük koyarak yazmam da bundan. Yazdıklarım ayrı muamele için değil sizi tanıyor gibiyim onu ifade etmek içindi :) tek kelime deneyebilirsin komik geldi ama itici komik değil sadece komik, tabiki deneyebilirim bunu biliyorum :)) neyse çok uzadı mevzu takılmak istemiştim sadece, iyi günler :) 09 Mayıs 2020 12:54
- busra1: Tarifte bir kaba alıp tekrar dondurabilirsiniz demişsiniz, yorumlarda soran birine de tekrar dondurmasını önermemişsiniz. Hal böyle olunca arada kaldım ve sordum. Uygulamanızı çok sık kullanıyorum ve kitabınızı okudum, sosyal medyanızı takip ediyorum. Bence bir kelimeden fazlasını ya da en azından merhabama bir karşılığı hak etmiştim :) 09 Mayıs 2020 12:45
- Kevserin Mutfağı: Kişiye göre muamele yapmıyorum, sadece sana değil, herkese sorunun cevabı neyse onu yazıyorum yalnızca. Dondurulup çözdürülmüş gıdaların tekrar dondurulması vitamin kaybı büyük olacağından tavsiye edilmez. Ama bu yapılamayacağı anlamına da gelmez. Özetle deneyebilirsin. 09 Mayıs 2020 12:52
- busra1: Merhaba, rondodan geçirdikten sonra çubuklu dondurma kalıplarına paylaştırıp tekrar dondursak olur mu? 09 Mayıs 2020 12:23
- Kevserin Mutfağı: Deneyebilirsin. 09 Mayıs 2020 12:35