47 oy
Bugün size dünyanın en az malzemeli ve en kısa Dondurma tarifini vereceğim. Yabancı bir sitede görmüştüm bir süre önce. Bi ara mutlaka denenecek tarifler arasında bekliyordu ilk gördüğümden beri. Geçen hafta marketten aldığım muzlar çok lezzetli çıkınca ertesi gün gidip Dondurma yapmak için biraz daha aldım.
3 adet irice muz kullandım. 2 kişiye rahatça yetecek kadar Dondurma çıktı. Siz yeme kapasitenize göre miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz. Zaten bu yüzden tarifte miktar da belirtmedim. Sadece fikir olması açısından benim ne kadar kullandığımı belirttim.
Tarif gerçekten çok pratik. Muzları doğramak 2 dakika, beklemeyi saymıyorum, rondodan geçirmek 2 dakika = toplamda emek sarfetme süresi 4 dakika.
Diyet yapanlar için de tüketilebilir bir tarif. Muzu çok tavsiye etmezler diyetisyenler diyet boyunca aslında. Yenirse de yarım yenebileceğini söylüyorlar. Yarım muz bu tarifte 1 toptan daha az edecektir. Bir top dondurma muhtemelen 3/4 muza tekabül ediyor. Diyetisyeninize bu özel tariften bahsedip Tek seferlik izin alarak ev yapımı dondurma keyfi sürebilirsiniz sanıyorum.
Kremamsı bir yapısı, çok hoş ve yoğun bir aroması ve mis gibi muz kokusu var. Bunu yedikten sonra bir daha dışarda Muzlu dondurma yemek istemeyeceğinize eminim. Aslında emin değilim öyle olacağını umuyorum sadece:) Neden derseniz; son dönemde damak tadımızı hazır gıdalarla öyle harap bir hale getirdiler ki artık gıdaların gerçek tadını hatırlayamaz olduk. Mesela hazır Muzlu puding karışımlarının kokusu gerçek muz kokusuyla aynı mı sizce? Peki ben size dondurma mis gibi muz kokuyor dediğimde aklınızda canlanan muz kokusu hangisi oldu? Bu dondurmayı yedikten sonra düşünün bir de bunları.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda muz (1 porsiyon için 2 adet iri muz yeterli).
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Muzları ince ince dilimleyip bir buzdolabı poşetine ince bir tabaka halinde dizin,
- Dondurucuya kaldırıp 1 gece (en az 8 saat) bekletin,
- Ertesi gün püre haline gelene kadar rondo veya robottan geçirin (tane tane olduysa kaşığın sırtıyla hafifçe ezerek dondurma kıvamına getirebilirsiniz),
- Hemen servis yapabilir veya kapaklı plastik bir kaba alarak tekrar dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Çok sulu olmayan bir kavunla da olma ihtimali var mıdır acaba? Sevgiler:)
Ne kadar susuz olursa olsun muz kıvamına yaklaşamaz ve aynı kremamsı kıvamı vermez Baharcım. Daha sorbe tarzı bir şey olur.
merhaba Kevser bu tarifi yaptım fakat muzlarım yerli,olgun ve gayet lezzetli olmalarına rağmen dondurma olarak yerken ağza bir acılık geliyor sence sebebi ne olabilir? mutfak robotum yeterince ezemeyince onda biraz cekip blenderdan geçirmiştim ondan olabilir mi ?
Tek bir malzemenin tadını içine başka bir malzeme eklemeden değiştiremezsin Sedacım. Kullandığın muzlarda acılık varsa dondurmada da acılık olur, yoksa olmaz, başka hiçbir açıklaması yok.
içine ceviz kırıntısı koysak nasıl olur acaba?
Koyabilirsin elbette.
8 saatten az bekletsek olmaz mı
Yeterince donmayabilir Azracım☺️
dondurucumda yoklar😣
vallahi bu kadarını beklemiyordum harika😋bebişim dondurmaya bayılıyor hepsini bitirdi😍başka hangi meyvelerle yapılabilir ki
Ellerine sağlık Şahikacım. Muz kendine has susuz kumlu yapısı dolayısıyla bu kadar iyi sonuç veriyor. Aynı sonucu verecek başka bir meyve yok ne yazık ki. Ama dilersen aynı kıvamı beklemeden bu benzer tarifleri deneyebilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/karadut-sorbe-tarifi.html https://www.kevserinmutfagi.com/seftali-sorbe-tarifi.html
kalan muzlar nasıl değerlendirilir volume 2 adlı çalışmam oldu bakalım buzluktalar umarım sevilirler😙
İkisi için de ellerine sağlık Şahikacım…
Muzu nasıl donduruyoruz ? Kabuklarıyla beraber mi yoksa kabuklarından ayrılmış bir şekilde mi ?
Videosunu izleyebilirsin Gizemcim.
İsmim Çiğdem ☺️ dün o yorumu yazdıktan sonra bir baktım videosu varmış izledim videosunu teşekkürler
Kevser Hanım, muzları önce blenderdan geçirip sonra dondurucuya atsak nasıl oluyor? Şu an 8 tane muzu farklı poşetlere dilimleyip kaldırdım ama bir yandan merak ettim ?
Aynı sonucu vermez dışarıdan içe doğru çözüneceği için. Yerken dışı sıvıya dönmeye başlarken içi hala kaskatı halde olur.
En kısa zamanda kuzucuklarıma yapacağım çok pratik gözüküyor teşekkürler tarif için
Şimdiden ellerine sağlık Rengin’cim☺️
Sizi çok seviyorum Kevser hanım elinize sağlık ben bu tarifi çilek, kayısı, kivi gibi meyvelerle yapıyorum her zaman buzlukta çileğim vardir.Tesekkur ederim. Öptüm
Çok teşekkürler Özgül’cüm, ellerine sağlık..
Kevser hanım bayılıyorum sizin bu pratik tariflerinize hem de tek malzemiyle ?
Çok teşekkürler Cansu’cum:)
tesekkur ederim
ben cikolatali dondurma yapmak istiyorumda nasil yapa bilirim
Arama bölümünden aratabilirsin Melek.
Kevser Hanım bu tarif dediğiniz gibi yenebilecek en güzel muzlu dondurma kesinlikle. Çok pratik fakat mükemmel bir lezzeti var. Diğer dondurmalar gibi de yerken hızlı erimiyor. Bu akşam tekrar yapacağım. Tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun Sibel’cim..
denedim ve tek kelime ile enfes oldu. tarif icin tesekkurler
Ellerine sağlık Meriç..
Ekşisözlük’teki arkadaşın dediği gibi Cappy’nin her şeyi olduğu gibi Ramazan şerbeti de yapay. Dimes’in Osmanlı Şırası’nı tavsiye ederim, üzümlü vişneli, çok güzel. Bir de Bim’de Ramazan şerbeti var, içindeki zencefil tadı bana fazla baskın gelse de güzel sayılır.
Dondurma güzel görünüyor, denemek lâzım:)
Çok teşekkürler Nuran’cım.