Karpuz Sorbe Tarifi

Bugüne kadar karpuzu sadece meyve olarak tükettiyseniz artık farklı bir şeyler denemenin zamanı gelmiş de geçiyordur bile. Karpuz sorbe tarifi ile karpuzun sadece susuzluğu dindiren bir yaz meyvesinden daha da ötesi olabileceğini göreceksiniz.

Karpuz sorbenin daha da güzel yanı diyet dönemlerinizde tatlı ihtiyacınızı gidermekte büyük yardımı olacaktır size. Bu kadar uğraşacağıma oturur karpuz yerim daha iyi diyor olabilirsiniz. Ben sizin gibi düşünmüyorum. Çünkü tatlı yemek ve tatlı ihtiyacını bastırmak için meyve yemek arasında büyük bir fark vardır. Diyetisyenlerin insan psikolojisini yok sayan tavsiyelerinin ne kadar gerçek dışı olduğunu bugüne kadar diyet yapmayı denemiş herkes yaşayarak öğrenmiştir eminim. "Tatlı yeme isteği duyduğunuzda su için, işe yaramazsa 4 tane kuru kayısı yiyin." Kayısı da tatlının yerini tutardı zaten değil mi?

Bu yazıyı okuyacak diyetisyen veya beslenme uzmanı arkadaşlar bana kızacak olabilir. Ama eğri oturup doğru konuşalım. Tatlı deyince insanın aklına profiterol gelir, baklava gelir, sütlaç gelir. Bunların hepsi de lezzetinden önce görüntüsüyle, tabakta veya kasede kapladığı hacimle tatmin eder insanı. Tabağın ortasında büzülmüş halde bekleyen 4 kuru kayısı ne tatlı isteğini keser ne de ruhunu doyurur insanın. Tatlı ihtiyacını gidermek bir süreçtir. Sadece tatlının mideye inmesi değildir olay, tatlıya kaşığı veya çatalı batırmak, ilk lokmanın tadını almak, ağızda dolaştırıp lezzetine varmak... Bunlar olmadan o isteğin geçmesi zor ne yazık ki. Ne kuru kayısı ne de diğer kuru veya taze meyveler bu hazzı yaşatamaz insana.

Diyet tarifler kategorisini açarken tek hedefim insanların diyet yaparken aslında hiçbir şeyden mahrum kalmak zorunda olmadıklarını göstermekti. Hiçbir şeyden mahrum kalmamak derken dilim dilim baklavaları mideye yollamayı kastetmiyorum elbette. Öyle bir yöntem bulan biri dünyayı da kontrol edebilir demektir ki bu kulağa biraz tehlikeli geliyor. Benim kastettiğim şey her şeyden olabildiğince "hafif" bir şekilde faydalanmak.

Karpuzla şeker, süt, un ve yağ içermeyen harika bir tatlı yapabilirsiniz örneğin. Üstelik diyetisyenlerin tavsiye edeceği 4 adet kuru kayısı 72 kalori iken, karpuz sorbenin 3 topu yalnızca 66 kaloridir. 4 adet kuru kayısıyı hiç keyif almadan birkaç dakika içinde bitirebilecekken, sizi hem lezzetiyle hem de kokusuyla keyiflendirecek karpuz sorbenin tadını uzun uzun çıkarabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Karpuz Sorbe Tarifi ilk olarak 10/08/2014 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.