✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Tereyağlı Yeşil Mercimek Sote Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Tereyağlı Yeşil Mercimek Sote Tarifi

Mercimek öyle çok çeşidi yapılabilen bir gıda değildir Türk mutfağında. Genellikle çorbası ya da erişte ile birlikte yemeği, nadir olarak da salatası yapılır. Ben daha önce köftesini yaptım çok beğendim, bir de sotesini yapayım dedim. Bu da gayet güzel oldu. Bir tavuk yemeğinin yanına garnitür olarak yapmıştım. Oldukça yakıştı. Et ve balık yemeklerinin yanına da yakışacağını tahmin ediyorum.

Bazen insan yemek yaparken kendi sıradanlığından sıkılabiliyor. Balığın yanına sürekli patates yapıyorum, değişik ne yapsam diye düşünüp her zaman kızartıyorsa balığı bu sefer fırına sürebiliyor alışkanlıklardan dolayı farklı düşünemediği için. Bu nedenle tarifler verirken arada bu şu yemeğin yanına gider diye fikrimi de belirtiyorum.

Bu arada yanında hiç ana yemek olmasa dahi üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek tek başına da yiyebilirsiniz bu güzelliği.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Mercimekleri haşlayıp suyunu süzün,
  2. Tereyağı eritip minik minik doğradığınız biberi ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar karıştırarak pişirin,
  3. Rendelediğini sarımsağı ekleyip karıştırın,
  4. Mercimekleri de ekleyip 5 dk. kadar kısık ateşte soteleyin,
  5. Tuzunu ve dereotunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (24)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

İftar Menüsü Ramazan 12. Gün 2019

Benzer Başlıklar

baklagil yemeklerimercimekpratik tarifleryardımcı yemekyeşil mercimek
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Kırmızı Mercimek Humusu Tarifi
Tereyağlı Karides Tarifi
Havuçlu Yeşil Mercimek Sote Tarifi
Körili Sebze Sote Tarifi
Tereyağlı Patates Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi

Toplam 24 Yorum

  1. Karya: teşekkür ederim anladım. yumuşayıncaya kadar tutacağız. 30 Nisan 2021 18:53
  2. Karya: Mercimeği kaç dakika haşlamalıyım Kevser Hanım 30 Nisan 2021 08:47
    • Kevserin Mutfağı: Pişme süresi kullandığın mercimeğe göre değişir. Kontrollü olarak pişirmelisin. 30 Nisan 2021 11:10
  3. YeniGelin: kırmızı biberi konserve kullanıp en son eklesek olur mu? 21 Aralık 2020 03:16
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama tadı değişecektir. 21 Aralık 2020 11:29
  4. gamze ce: böyle az tarifi bilinen malzemelerden çeşit çeşit tarifler uretiyorsunuz ya bayılıyorum, iyi ki varsiniz! 13 Şubat 2019 19:34
    • Kevserin Mutfağı: 😊💕💕 13 Şubat 2019 21:21
  5. Merve başer: selamüaleyküm hanımlar ben içine haşlanmış et ve soğan koydum çok lezzetli oldu:) teşekkürler Kevser hanım

    01 Ocak 2019 19:02
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mervecim... 01 Ocak 2019 21:31
  6. büşra: kevser abla bu yemek dolapta kaç gün dayanır? 15 Mart 2017 23:10
    • Kevserin Mutfağı: 4-5 gün dayanır Büşracım. 15 Mart 2017 23:11
      • büşra: teşekkür ederim hızlı cevabınız için. bir kere ısıttım fakat bitmedi, iki gün daha hakkı var:) iyi geceler sevgiler :) 15 Mart 2017 23:18
        • Kevserin Mutfağı: Yalnız şunu unutma artan yemekler her seferinde ısıtılıp tekrar dolaba konmaz. Bu, bozulma sürecini hızlandırır. İçinden yiyeceğin kadarını alıp ısıtmalısın. 15 Mart 2017 23:22
          • büşra: teşekkür ederim aslında hep öyle yaparım ama bu kez evdeki hesap çarşıya uymadı diyeyim :) 15 Mart 2017 23:53
  7. duygu: Yeşil mercimeği çok seviyorum ama her haşladığım da böyle tane tane olmuyor dağılıyor :( bunun bir sırrı var mıdır Kevser hanımcım? 09 Mart 2017 14:18
    • Kevserin Mutfağı: Fazla haşlamamak😅 09 Mart 2017 14:19
  8. Burcu Çolak: Merhaba Kevser hanim, Bugün misafirlerime yaptim bu tarifi. Dereotu olmadığı icin nane ve maydonoz koymak zorunda kaldim ama köftenin yanına cok güzel gitti 😊 Teşekkür ediyorum. 08 Ekim 2016 22:07
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Burcucum, köfte yanına çok güzel bir seçim olmuş👍🏻 08 Ekim 2016 23:56
  9. Sibel: Kevser Hanım bu tarifinizi de denemek istiyorum, içine dereotu yerine maydanoz koysak aynı tadı alabilir miyiz bu yemek için uygun olur mu? Bir de haşlayıp bekletmek gerekiyor mu yoksa hemen pişirebilir miyiz? Teşekkür ederim. 12 Şubat 2015 14:04
    • Kevserin Mutfağı: Bekletmene gerek yok Sibel'cim. Maydanız ve dereotunun tatları farklı olduğu için yemeğin de kezzeti değişecektir muhakkak. Ama kullanabilirsin tabi. 12 Şubat 2015 15:03
  10. Şadiye: ellerinize saglik. yeşil mercimeği cok severim. et kadar besleyicidir. bır de icinde yeşil mercimek ve hashas ezmesi olan borek tarifi verebilir mısınız? 09 Aralık 2013 19:20
    • kevser: Bahsettiğiniz börek tarifi blogta mevcut değil ne yazık ki Şadiye Hanım, sevgiler... 09 Aralık 2013 20:10
    • Burcu Çetin: Merhaba! Sorduğunuz börek sanırım Afyon Bükmesi. İnternette bu şekilde aratirsaniz bulabilirsiniz. 12 Temmuz 2016 11:03
  11. Dilek: Yesil mercimege bayilirim. Bu tarifi de cok begendim. Farkli bir tarifte, haslanmis mercimegi bulgur pilavi ile karistirip uzerine yogurt dokmek. :) 09 Aralık 2013 18:32

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 9 Ağustos

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı