✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Acuka/Acıka Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Acuka/Acıka Tarifi

Eşimin çok sevdiği kahvaltılıklardan biridir acuka. Dayısının eşi çok güzel yapar ve o yüzden çocukluğundan kalma bir beğenisi vardır acukaya. Hala da ne zaman yengemizi ziyarete gitsek sen seversin deyip acuka çıkartır bize. Birbirine yakın olan insanların birbirlerinin yemek alışkanlıkları bilmesi çok hoşuma gider benim.

Kim neyi sever, neye alerjisi vardır, ne yemez, çayını şekerli mi şekersiz mi içer... Bunlar bilindiği zaman samimiyet, birbirine verilen değer artıyor gibi geliyor bana. Çünkü insan sevdiği birine dair bu kadar ayrıntıyı bilir ancak. Bir arkadaşıma gittiğim zaman çay bardağıma kaşık koymaması çok mutlu eder beni. Çayı şekersiz içtiğimi aklında tutacak kadar önemliyim demek ki onun için diye düşünürüm.

Acukanın da böyle bir önemi vardır işte bizim için. Acuka=yenge:)

Afiyetle kalın...

Videolu Acuka Tarifi

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tatlı biber salçası,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 çay bardağı zeytinyağ,
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
  • 3 yemek kaşığı ekmek kırığı,
  • 5 diş sarımsak,
  • 2 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • İstediğiniz herhangi bir baharatı ekleyebilirsiniz,
  • Salçanız az tuzluysa tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını bir tavada kızdırın,
  2. Rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırın,
  3. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Kalan tüm tüm malzemeleri ekleyip bir kaşıkla ezerek karıştırın,
  5. Soğuduktan sonra hemen servis yapabilir veya buzdolabında kapaklı bir kavanozda 2 aya kadar saklayabilirsiniz.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (63)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Sahur Menüsü Ramazan 12. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 24. Gün 2019
Sahur Menüsü Ramazan 8. Gün 2019
22. Gün Sahur Menüsü 2017
Günün Menüsü 19 Mart
Günün Menüsü 30 Ocak

Benzer Başlıklar

acıkaacukakahvaltılık salçakahvaltılık sürmelikpratik tariflersalça tarifiveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Muhammara Tarifi
Humus Tarifi
Acılı Ezme Tarifi
Naneli Kruton Tarifi
Baharatlı Küp Patates Tarifi
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Toplam 63 Yorum

  1. Toto: Önce humusu yaptım yorumlarda acukayı da övenleri görünce gelişmeler seri yaşandı, Çilingir sofrası is loading 😬

    14 Aralık 2020 23:00
    • Kevserin Mutfağı: 😄 Keyfiniz bol olsun☺️ 15 Aralık 2020 00:02
  2. Hatice Erdurgun: Kevser hanımcığım Her tarifinizi yaptım ve hepsi de çok güzel oldu Valla ne diyeyim.Ellerinize kollarınıza sağlık... Çok teşekkür ederim...Bir de bilgiler veriyorsunuz o kadar çok şey öğrendim ki sizden🤍🤲🤍🤲 05 Kasım 2020 23:23
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Kasım 2020 23:24
  3. pinarrr: Ekmek yerine galeta unu olur mu diye sorsam🙄😊 21 Ekim 2020 15:07
    • Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 21 Ekim 2020 15:09
      • pinarrr: 🙏 yarına misafirim var, hem acukayı hem balkabaklı mozaik pasta tarifinizi deneyeceğim😊 21 Ekim 2020 15:15
        • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık😊 21 Ekim 2020 15:46
  4. DamlaDamla: Harika oldu. İster kahvaltıda ister meze olarak. Tarifine sağlık Kevser’cim, yine herşeyiyle nefisti...

    12 Ağustos 2020 14:05
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 12 Ağustos 2020 15:04
  5. HACER52: Çok güzel oldu.Tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler 🌼☺️ 30 Nisan 2020 16:57
  6. HACER52: Çok güzel oldu.Tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler 🌼

    30 Nisan 2020 16:50
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 30 Nisan 2020 16:58
  7. MerveDeniz: Teşekkür ederim 😊 08 Nisan 2020 21:47
  8. MerveDeniz: Elimde domates-biber karışık salçam var. Onunla yapabilir miyim acukayı? ölçüleri nasıl ayarlamam gerekir? 08 Nisan 2020 20:49
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin. Tarifteki toplam salça miktarı kadar kullanabilirsin. 08 Nisan 2020 21:46
  9. zeynepsare: Kevser hanim annem acuka icin biber leri közleyip dilimleyip vermis brn acuka yapayim diye,onu kullanabilir miyim?bir de az degil dört kavanoz filan sizin tarifinizle yapsam kolay bozulur mu nasıl muhafaza edeyim🤔 11 Ocak 2020 11:15
    • Kevserin Mutfağı: Acuka közlenmiş biberden yapılmaz Zeynepçim. Közlenmiş biber konservesi yaptıysa annen o zaten uzun süre bozulmayacaktır. Üzerine limon ve zeytinyağı gezdirerek salata olarak tüketebilirsin. 11 Ocak 2020 13:09
  10. SinemM: Bayıldık tabi ki 👏🏻👏🏻

    19 Ekim 2019 12:22
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😘 19 Ekim 2019 12:24
  11. sureyya06: Kevser hanım lutenitsa tarifiniz vardı diye hatırlıyorum ama arama kısmına yazıyorum çıkmıyor 03 Ağustos 2019 17:36
    • Kevserin Mutfağı: Ajvar sosa bakabilirsin Süreyyacım👍🏻 03 Ağustos 2019 17:48
  12. hediye: fıstık bahcemiz var diye ceviz yerine antep fistigi koysam olur mu 12 Ekim 2018 13:56
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Hediyecim. 12 Ekim 2018 14:39
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 8 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı