✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kuru Fasulye Salatası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Kuru Fasulye Salatası Tarifi

Nohut salatası çok sevdiğim ve kendim için hazırladığım öğle yemekleri için sık sık hazırladığım bir salatadır. Çok sevmemin yanı sıra dondurucuda her zaman hazırda haşlanmış nohut bulundurmamın da bunda etkisi büyük. Haşlanmış nohutu saladan çorbalara kadar pek çok farklı tarifte kullandığım için elimin altında hazırda beklemesi hayatımı epey kolaylaştırıyor.

Kuru fasulyeyi arada antalya piyazı ya da fasulye piyazı gibi tariflerde kullansam da daha çok çiğden kullanılması gereken kuru fasulye tarifi gibi tariflerde kullandığım için haşlanmış olarak bekletmeyi gerekli görmüyorum. Konserve kuru fasulyeleri de gereğinden fazla yumuşak bulduğum için kullanmıyorum. Bu durumda kuru fasulye salatası gibi tariflerde haşlanmış kuru fasulyeye ihtiyaç duyduğumda fasulyeyi haşlamak zorunda kalıyorum. Sanırım bundan yeterince şikayetçi değilim. Olsaydım kuru fasulyeyi de nohut gibi haşlanmış olarak saklamayı alışkanlık haline getirirdim.

Kuru fasulye salatasında piyazdan farklı olarak kuru fasulye tarifte en çok olan, ana malzeme değil. Diğer malzemelerle eşit miktarda kullanılıyor. Herhangi bir karışık salatanın herhangi bir malzemesi gibi düşünebilirsiniz. Ama yine de bir çoban salatadan daha doyurucu bir salata oluyor. Tıpkı nohut salatası gibi.

Ben salataya klasik yaz salatası malzemelerinin yanı sıra közlenmiş biber de ekliyorum. Dilerseniz közlemeden çiğ olarak da doğrayabilirsiniz. Çiğ kırmızı biber de salatalara hoş bir lezzet katar. Limon suyu yerine sirke ya da nar ekşisi de kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 3/4 su bardağı kuru ya da 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
  • 2 adet salatalık,
  • 2 adet domates,
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 1/2 mor soğan,
  • 1 dolu avuç maydanoz,
  • 1/2 limon suyu,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kuru fasulye kullanacaksanız akşamdan ıslayın,
  2. Ertesi gün dağılmayacak şekilde haşlayın,
  3. Salatalıkları soyup minik minik doğrayın,
  4. Soğanı minik minik doğrayın,
  5. Domatesleri minik minik doğrayın,
  6. Kırmızı biberleri minik minik doğrayın,
  7. Maydanozu kıyın,
  8. Hepsini bir kaseye alın,
  9. Üzerine limon suyu, tuz ve zeytinyağ gezdirip karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Yorumları Göster (0)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 11 Ekim
Günün Menüsü 28 Eylül

Benzer Başlıklar

fasulyeli tariflerkuru fasulyeveganvegan tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Tablacı Salatası Tarifi
Taze Börülce Salatası Tarifi
Fasulye Piyazı Tarifi
Gavurdağı Salatası Tarifi
Kuru Börülce Salatası Tarifi
Kuzukulağı Salatası Tarifi

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 9. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı