Reyhan Şerbeti Tarifi

Anasayfa / Tarifler / İçecek Tarifleri / Reyhan Şerbeti Tarifi

Ramazan'ın başından beri bulaşık makinesi sırf bardaklar için çalışıyor neredeyse. Sabah kalkınca ilk işim evin içindeki bardakları toplayıp makineye yerleştirmek oluyor. Gün içerisinde çok susamasak da aman vücudumuz susuz kalmasın diye eşimle birbirimize su içirme destek grubu kurduk. Normalde içtiğimizden daha fazla su ve sıvı tüketiyor olabiliriz hatta. Dolaptaki sıvı içecek sürahimiz boşalmadan bir yenisi giriyor dolaba. Limonata, komposto, şerbet... Elimin altında içeceğe dönüştürülecek bir şey bulduğum anda affetmiyorum. Reyhan şerbeti tarifi de bu soğuk içecek sevdamın bir sonucu işte.

Geçtiğimiz hafta sonu da pazardan reyhan aldım değişiklik olsun diye. Biz çok sevdik şerbeti. Özellikle rengine hayran kaldık. Çok değişik bir renk oluşumu var reyhan şerbetinin. Sıcak suyla ilk buluştuğu an lacivert bir renk salıyor. Sonrasında mora dönüyor. Limonla buluştuktan sonra da bu harika rengi alıyor. Fesleğen kokusunu seviyorsanız eğer bu şerbeti beğeneceğinize eminim. Çok hoş, aromatik bir kokusu var. İftarda, sahurda çok severek içtik biz.

Yapımı da çok pratik. Uzun uzun kaynatmaya gerek yok, reyhan sıcak suyu gördüğü an rengini ve aromasını bırakıyor zaten. Dikkat etmeniz gereken tek şey şeker miktarı. Malum damak zevkine göre çok değişebilir bu miktar. Ben çok şekerli içecekleri sevmediğim için normalin biraz altında şeker miktarı. Siz şekeri ekledikten sonra tadına bakıp ihtiyaç duyarsanız ilave yapabilirsiniz.

Benim kullandığım reyhan demeti oldukça büyüktü fotoğrafta da görebileceğiniz üzere. Eğer küçükse satın alacağınız yerdeki demetler, 2 demet kullanabilirsiniz. Şerbet soğuk olarak, mümkünse buzla tüketmenizi tavsiye ederim.

Afiyetle kalın...

Videolu Reyhan Şerbeti Tarifi

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

1 demet reyhan,
1 su bardağı şeker,
1 adet limonun suyu,
3 lt kaynar su.

Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

Reyhanı güzelce yıkayıp varsa sebze kurutucu ile kurutun,
Derin bir tencereye alıp üzerine suyu ekleyin,
Kapağı açık biçimde elinizin dayanacağı ısıya gelene kadar soğutun,
Reyhanların suyunu sıkıp atın,
Suyun içine şekeri ve limon suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın,
Şerbeti bir tülbentle süzüp cam bir sürahiye alın,
Soğuk tüketin.

Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (114)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Benzer Başlıklar

Bugün Ne Pişirsem?

Enginarlı Tarifleri

Hamur Üstü Tarifler

Pratik Tarifler

Ekonomik Tarifler

Tatlı Tarifleri

Mis Gibi Börekler

Nefis Köfteler

Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Toplam 114 Yorum

bucucuk: bu arada nöbet şekeri bilinçli tercih oldu ama limon tuzu elimde limon olmadığı için mecburiyetten oldu. onun yerine taze limon olursa sanırım şifa etkisi artacaktır. 04 Nisan 2021 13:02
bucucuk: Ben ne zamandır bu tarifi yapmak istiyordum. Ama mevsim itibariyle taze reyhan bulamayacağım için kuru mor reyhan ile yaptım. İçine çubuk tarçın , karanfil , nöbet şekeri ve limon tuzu koydum. Akşam yapıp sabaha kadar bekleterek demleme usulü oldu. Enfes bir lezzet gerçekten. Nöbet şekeri ve reyhanın faydalarını düşününce şifa niyetine her gün küçük bir bardak tüketiyoruz. İlham için teşekkürler.
04 Nisan 2021 12:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 04 Nisan 2021 12:41
basakkorkmaz: Çok seviyoruz ama bakıyorum resimlere, benimki bu kadar pembe olmuyor. Böyle turuncumsu oluyor. Nedeni ne olabilir? 09 Temmuz 2020 16:09
- Kevserin Mutfağı: Rengini belirleyen şey kullandığın reyhandır, her zaman farklı renk çıkabilir. Her zaman aynı yerden alıyorsan aldığın yeri değiştirmeyi deneyebilirsin. 09 Temmuz 2020 16:10
karbon: tarif için teşekkür ederiz, tadını cok beğendik 👍
29 Mayıs 2020 13:25
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 29 Mayıs 2020 13:41
elifyilmaz: Reyhanın o kendine has tadı, limonun ferahlığı😍 ben damak zevkime göre yarım bardak şeker ekledim. Hele rengi. Çok güzel bir tarif çok teşekkürler
21 Mayıs 2020 21:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Mayıs 2020 22:01
ozaskmine: Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
06 Mayıs 2020 18:50
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Mayıs 2020 21:25
xaticefidanisi: ♥️ harika oldu 🍷
06 Mayıs 2020 03:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 06 Mayıs 2020 11:39
merve: Reyhan şerbetini kaçıncıya yapıyorum bilmiyorum tadı çok güzel ve ferahlatıcı Teşekkürler Kevser Hanım🥰 ve ramazan pidem de sizin tarifiniz 😋
03 Mayıs 2020 23:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 03 Mayıs 2020 23:34
Sanem: Kevser Hanim feslegenle olur mu bu? 03 Aralık 2019 11:48
- Kevserin Mutfağı: Olmaz Sanemcim. 03 Aralık 2019 11:54
fb-halimeonder: Benim reyhanlar dolapta unuttuğum için biraz bekleriler.ezilmeler olmuş.bn yine de yapacağım şansımı deneyeceğim dedim.reyhan şerbetine bayılırım çünkü. tadı hafif o otumsu gibi mi desem çok hafif tadı değişik.esim anlamayabilir bnm tad alma duyum çok iyidir çünkü eşime göre.olur da tadını beğenmezse çubuk yada toz tarçın atsam nasıl olur 25 Eylül 2019 15:54
- Kevserin Mutfağı: Ekleyebilirsin tabii👍🏻 25 Eylül 2019 16:03
GAMZE: Kevser hanım o kadar severek içtim ki Ramazan’da ve şu sıcak yaz günlerinde teşekkür ederim ,tüne çıkmış mor mor ,ama şu an hamileyim internette yazmıyor da bilginiz var mı gebelikte içilse bi sıkıntı yapar mı Reyhan ?! 20 Temmuz 2019 16:01
- Kevserin Mutfağı: Hiçbir fikrim yok Gamzecim. Ama bu tür durumlarda internetten edindiğin bilgilere güvenmek yerine doktoruna danışman daha iyi olabilir👍🏻 20 Temmuz 2019 16:19
zeynebru: kurumus reyhan kullanabilir miyim 10 Haziran 2019 13:54
- Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki:/ 10 Haziran 2019 15:26
busra1: Rengi süper oldu, iftara kadar soğusun merakla bekliyorum :) tarif için teşekkür ederim :)
18 Mayıs 2019 17:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 18 Mayıs 2019 17:46
  - busra1: Gayet güzel hafif bir içecek oldu :) 18 Mayıs 2019 20:59

Yorum Gönder