17 oy
Hafta sonu kapıya geldiğine göre şöyle güzel bir kahvaltılık tarif iyi gider diye düşündüm. Bildiğin Omlet işte, nesi güzel bunun? der gibisiniz duyuyorum, benden kaçmaz haberiniz olsun:) Bu Temel bir tarif. Siz keyfinize göre peynir, salam, sucuk, sosis, ıspanak, mantar, patates, vs. istediğinizi ekleyebilirsiniz. Bu eklemeyi doğrudan yumurtanın içine yapabileceğiniz gibi sotelediğiniz malzemeleri omleti katlamadan önce arasına da koyabilirsiniz. Omlet karışımına istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz yine. Benimkisi ilham periliği, iş sizde bitiyor yani.
Gelelim şimdi hafta sonu yapılacaklara… Güzel bir kahvaltı şart elbette. Kahvaltıyı toplarken bir yandan da akşam çayın yanında ailecek yiyebileceğiniz basit bir kek atıverin fırına. Akşam yemeğine de lavaştan pizza, vs. gibi pratik bir şeyler planlayın, kafanızda dönüp durmasın ne pişirsem diye. Bakın yemek işi bitti gitti bile. Artık dışarı mı çıkarsınız, çocuklarınızı mı mıncıklarsınız, temizlik mi yaparsınız, kitap mı okursunuz orası size kalmış. Ne yaparsanız yapın kendinize özel zaman ayırmayı unutmayın elbette. Tamam tüm ailenin yükü kadının omuzlarında, ama sizin omuzlarınız sağlam durmazsa gün gelir o yükü taşıyamaz olursunuz. Sizin sağlam kalabilmeniz için de kafanızı dinlemeye ihtiyacınız var. Kendinize iş çıkarıp durmayın, bırakın bazı şeyler de eksik kalsın ya da başkası yapsın.
Söylemesi kolay tabi değil mi? Evet söylemesi kolay, yapması zor, ama imkansız değil. İnsanoğlu aya çıktı aya, siz de kalkmış kendime 1-2 saat vakit ayırmam mümkün değil diyorsunuz, hadi oradan. İzlediğiniz dizilerden birini izlemeyi bıraksanız haftada 3-4 saat sizin olur zaten. Hele bir de televizyondan tamamen uzaklaşın bakın neler neler oluyor.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1/2 çay bardağı süt,
- 1 tatlı kaşığı un,
- 1 çay kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Karabiber.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Yumurtaları tuz ve karabiberle birlikte çırpın,
- Sütü ekleyip iyice karışana kadar çırpmaya devam edin,
- En son unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
- Tereyağını 20 cm’lik bir tavada eritip kızdırın,
- Çırpılmış yumurta karışımını tavaya döküp tavayı eğerek her yanına eşit şekilde yayılmasını sağlayın,
- İstediğiniz kıvamı alana kadar pişirin,
- İkiye katlayıp (isterseniz bu aşamada arasına peynir koyabilirsiniz) servis tabağına alın.
Afiyet olsun…
gecikmis bir günaydın diyeyim 🙂 dün esimle alışveriş yaparken balik tavasi alsak mi diye konuyorduk sonra bana diyor ki “ona sorsana o bilir”😃 sizi kastederek hemen her gun tariflerinize bakiyorum o da bu durumu benimsedi aileden biri oldunuz😄
Hahaha Çok tatlısınız ya, kahkaha attım kendi kendime:) Balık tavasına gelirsek; ben de bilmiyorum. Ne sıklıkla ihtiyaç duyuyorsunuz, normal tava yeterli gelmiyor mu, dolaplarınızda yeriniz var mı… Bunlara bakın.
Çok kullanışlı, çok az yağ kullanıyorsun ve yağı sıçratmıyor. Çevirince iki tarafı da eşit pişiyor. İndirime gelirse anneme de alacağım 😊😊
Merhaba Kevser hanım. 3 kişi için omlet malzemelerini her seferinde tekrardan hazirlayip mi yapmak gerekiyor? Çünkü porsiyon 1 kişilik yaziyor tarifinizde
Malzemeleri üç katına çıkarıp tek seferde pişirebilirsin Seraycım.
Şaka yaptığını söyle 😭
Cok guzel oldu tavaya yapismadi. Un koymak gerekiyormus demekki omlet yaparken 😆
Ellerine sağlık Kübracım…
Omlet videonuzu izledim.Acıkmıştım evde yemek de yoktu, hadi omlet yapayım dedim 🙂 şekil olarak tam beceremesem de tarif için teşekkürler
Ellerine sağlık Sevilcim, afiyet olsun…
Kevser Hanim harikaaaa…. Yaşasin bayildigim omleti artik evde yapa biliyorum.
Ellerine sağlık:)
kevser abla cevirmeden pisiriyorsak tavanin ustunde kapak mi olmali
Hayır Gözde’cim.
notlarınız da işe yarayacak türden paylaştığınız için teşekkürler
Ben teşekkür ederim Neriman’cım☺️
merhaba, eggs in pot için tarifniz var mı? nasıl yapılabilir? varsa paylaşırsanız çok sevinirim.
sevgiler
Yok ne yazık ki Selay’cım.
Kevser abla canım omlet çekti senin tarifini gördüm ve denedim nefis oldu annemle kahvaltıya yapmıştım çok beğenildi yine süper bir tarif :))
Ellerine sağlık Semanur’cum..
denemedim ama eminim guzeldir krep yapimina cok benziyor.
Cok güzel yumurta kokusuda azalıyor ?????
Ellerine sağlık Tuğba’cım..
Kevser hanım omleti Tek taraflı mı pişiriyoruz, çevirmiyor muyuz anlayamadım??
Çevirmiyoruz Nuray’cım.
Çok güzel görünüyyor. Görünce canım çekti . Tariflerinizi yapıyorum hepsi çok güzel oluyor ellerinize yüreyinize sağlık.teşekkürler.inşeallah bu tarifide en yakın zamanda yapacam.
Çok teşekkürler Necla’cım, şimdiden ellerine sağlık…
Ayy ben o kadarrrrrrrr beyendikk kimi anlatamammmm
Ayyyy ne kadarrrrrrrr güzel
Teşekkür ederiz. Anahtar tarif ve moral biz de. Uygulayacağız ve her defasında size teşekkür edeceğiz.
Şimdiden ellerine sağlık??
Kevser abla teşekkürler çok güzel oldu abimin dilinden kurtuldum süper oldu
Ellerine sağlık Pınar’cım…
Gece çok acıktım evde süt yoktu sütsüz bu eser çıktı ortaya acayip lezzetliydi teşekkürler
Afiyet olsun 😊