Temel Omlet Tarifi


Hafta sonu kapıya geldiğine göre şöyle güzel bir kahvaltılık tarif iyi gider diye düşündüm. Bildiğin Omlet işte, nesi güzel bunun? der gibisiniz duyuyorum, benden kaçmaz haberiniz olsun:) Bu Temel bir tarif. Siz keyfinize göre peynir, salam, sucuk, sosis, ıspanak, mantar, patates, vs. istediğinizi ekleyebilirsiniz. Bu eklemeyi doğrudan yumurtanın içine yapabileceğiniz gibi sotelediğiniz malzemeleri omleti katlamadan önce arasına da koyabilirsiniz. Omlet karışımına istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz yine. Benimkisi ilham periliği, iş sizde bitiyor yani.

Gelelim şimdi hafta sonu yapılacaklara… Güzel bir kahvaltı şart elbette. Kahvaltıyı toplarken bir yandan da akşam çayın yanında ailecek yiyebileceğiniz basit bir kek atıverin fırına. Akşam yemeğine de lavaştan pizza, vs. gibi pratik bir şeyler planlayın, kafanızda dönüp durmasın ne pişirsem diye. Bakın yemek işi bitti gitti bile. Artık dışarı mı çıkarsınız, çocuklarınızı mı mıncıklarsınız, temizlik mi yaparsınız, kitap mı okursunuz orası size kalmış. Ne yaparsanız yapın kendinize özel zaman ayırmayı unutmayın elbette. Tamam tüm ailenin yükü kadının omuzlarında, ama sizin omuzlarınız sağlam durmazsa gün gelir o yükü taşıyamaz olursunuz. Sizin sağlam kalabilmeniz için de kafanızı dinlemeye ihtiyacınız var. Kendinize iş çıkarıp durmayın, bırakın bazı şeyler de eksik kalsın ya da başkası yapsın.

Söylemesi kolay tabi değil mi? Evet söylemesi kolay, yapması zor, ama imkansız değil. İnsanoğlu aya çıktı aya, siz de kalkmış kendime 1-2 saat vakit ayırmam mümkün değil diyorsunuz, hadi oradan. İzlediğiniz dizilerden birini izlemeyi bıraksanız haftada 3-4 saat sizin olur zaten. Hele bir de televizyondan tamamen uzaklaşın bakın neler neler oluyor.

Afiyetle kalın…

Videolu Temel Omlet Tarifi




Porsiyon : 1 Kişilik

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1/2 çay bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 1 çay kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Yumurtaları tuz ve karabiberle birlikte çırpın,
  2. Sütü ekleyip iyice karışana kadar çırpmaya devam edin,
  3. En son unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  4. Tereyağını 20 cm’lik bir tavada eritip kızdırın,
  5. Çırpılmış yumurta karışımını tavaya döküp tavayı eğerek her yanına eşit şekilde yayılmasını sağlayın,
  6. İstediğiniz kıvamı alana kadar pişirin,
  7. İkiye katlayıp (isterseniz bu aşamada arasına peynir koyabilirsiniz) servis tabağına alın.

Afiyet olsun…

Click for recipe in English

35 yorum

  1. gecikmis bir günaydın diyeyim 🙂 dün esimle alışveriş yaparken balik tavasi alsak mi diye konuyorduk sonra bana diyor ki “ona sorsana o bilir”😃 sizi kastederek hemen her gun tariflerinize bakiyorum o da bu durumu benimsedi aileden biri oldunuz😄

  2. Merhaba Kevser hanım. 3 kişi için omlet malzemelerini her seferinde tekrardan hazirlayip mi yapmak gerekiyor? Çünkü porsiyon 1 kişilik yaziyor tarifinizde

  3. Cok guzel oldu tavaya yapismadi. Un koymak gerekiyormus demekki omlet yaparken 😆

  4. Omlet videonuzu izledim.Acıkmıştım evde yemek de yoktu, hadi omlet yapayım dedim 🙂 şekil olarak tam beceremesem de tarif için teşekkürler

  5. Kevser Hanim harikaaaa…. Yaşasin bayildigim omleti artik evde yapa biliyorum.

  6. kevser abla cevirmeden pisiriyorsak tavanin ustunde kapak mi olmali

  7. notlarınız da işe yarayacak türden paylaştığınız için teşekkürler

  8. merhaba, eggs in pot için tarifniz var mı? nasıl yapılabilir? varsa paylaşırsanız çok sevinirim.
    sevgiler

  9. Kevser abla canım omlet çekti senin tarifini gördüm ve denedim nefis oldu annemle kahvaltıya yapmıştım çok beğenildi yine süper bir tarif :))

  10. denemedim ama eminim guzeldir krep yapimina cok benziyor.

  11. Cok güzel yumurta kokusuda azalıyor ?????

  12. Kevser hanım omleti Tek taraflı mı pişiriyoruz, çevirmiyor muyuz anlayamadım??

  13. Çok güzel görünüyyor. Görünce canım çekti . Tariflerinizi yapıyorum hepsi çok güzel oluyor ellerinize yüreyinize sağlık.teşekkürler.inşeallah bu tarifide en yakın zamanda yapacam.

  14. Ayy ben o kadarrrrrrrr beyendikk kimi anlatamammmm

  15. Teşekkür ederiz. Anahtar tarif ve moral biz de. Uygulayacağız ve her defasında size teşekkür edeceğiz.

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*