✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Limonlu Kek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Limonlu Kek Tarifi

Tatlılarda limon kullanımı konusunda çok hevesliyimdir. Zaten oldum olası ekşi lezzetleri severim. Ama ekşi ve tatlının birlikteliğinden ayrı bir keyif alırım. O yüzden özellikle limonun en lezzetlilerini bulabildiğim kış mevsiminde tatlılarıma limonu bol bol malzeme ederim.

Limonlu kek de damla çikolatalı portakallı kekle birlikte kışın en sık yaptığım keklerden biridir. Limon suyunun verdiği ekşilik ve limon kabuğunun kattığı muhteşem koku keki standart keklerden bir adım öne çıkarıyor. Özellikle de pişerken eve yayılan koku ayrı bir mutluluk kaynağı oluyor.

Limonlu kek için bir limon suyu ve iki limonun rendelenmiş sarı kabuklarını kullanıyorum. Limonların büyüklükleri değişeceği için 1 limondan çıkacak su miktarı da doğal olarak değişecektir. Bunun hayati bir önemi yok aslına bakarsanız. Sadece limon aromasının yoğunluğunu etkileyebilir. Eğer riske girmek istemezseniz limon suyunu ölçerek kullanabilirsiniz. Bir limon için 1/4 çay bardağı limon suyu kafi olacaktır.

Eğer elinizde limon yoksa ama yine de limonlu kek yapmak istiyorsanız da varsa önceden hazırladığınız kurutulmuş limon kabuğu kullanabilirsiniz. Limon suyu olmayacağı için ekşiliği olmayacaktır ama limon kabukları yine de çok hoş bir koku verecektir. Sade kek yerine biraz daha eğlenceli limon kokulu bir kek yapmak isterseniz aklınızda bulunsun.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 8-10 Kişilik

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet limonun suyu,
  • 2 adet limonun sarı kabukları (rendelenmiş),
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve şekeri çırpın,
  2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Limon suyu ve kabuklarını ekleyip çırpın,
  4. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
  5. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın,
  6. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
  8. Kek hamurunu yağladığınız 21 cm çapında kek kalıbına döküp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin,
  9. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Adım Adım Yapım Aşamalarını Gör

Afiyet olsun...

Click for the recipe in English

Yorumları Göster (486)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

16. Gün Sahur Menüsü 2022
8. Gün Sahur Menüsü 2022

Benzer Başlıklar

garantili kek tarifiKeklimonlimonlu kekpratik kek tarifi
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Fıstık Ezmeli Kek Tarifi
Limonlu Çilekli Kadife Kek Tarifi
Lavantalı Kek Tarifi
İncirli Kek Tarifi
Güllü Kek Tarifi
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi

Toplam 486 Yorum

  1. melisa: Keki yeşil limonla yapsam bir sorun olur mu acaba"ü? Teşekkür ederim 31 Ağustos 2016 18:46
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Melisacım. 31 Ağustos 2016 19:00
      • melisa: Keki yaptım. Hayatımızda yediğimiz en güzel en hafif kek oldu. Ailem 10 üzerinden 11 verdiler 👍🏻 çook teşekkürler 31 Ağustos 2016 20:58
        • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun herkese☺️ 31 Ağustos 2016 22:18
  2. meltem: Kevser hanım bu kekin üzerine limon sosu yapmak istiyorum önceden denemişliğiniz var mı limon soslu kek 11 Ağustos 2016 09:20
    • Kevserin Mutfağı: Yok Meltemcim. 11 Ağustos 2016 09:30
      • meltem: 😥 teşekkür ederim. 11 Ağustos 2016 09:40
  3. hilal yalçın: Kevser hanım Tarfinizi arkadaşlarımla paylaşmak istiyorum ama eposta olarak gönder tuşu çalışmıyor. Yardımcı olabilir misiniz Dün yaptım limonlu kekim bayıla bayıla yedik, emeginize saglık. Teşekkürler

    02 Ağustos 2016 08:16
    • Kevserin Mutfağı: Bende sorun görünmüyor ama kontrol edeceğim Hilalcim. Biraz daha ayrıntılı bilgi verirsen kontrol etmem daha kolay olur. Hata mı veriyor, tuşa basılmıyor mu, paylaş butonu mu komple çalışmıyor? Bir de kullandığın cihazı ve işletim sistemi versiyonunu paylaşabilirsen harika olur. 02 Ağustos 2016 10:09
      • hilal yalçın: Apple kullanıyorum Kevser hanım, iphone. Paylaş tuşuna bastıgımda ekran cıkıyor acıkcası ama paylasım olarak ne secersem seceyim beni ana menuye döndürüyor yani program kapanıyor. Ilgınız icin tesekkur ederim 02 Ağustos 2016 10:12
        • Kevserin Mutfağı: Cihazda tanımlı bir mail adresi ve sosyal medya hesapları var mı peki? 02 Ağustos 2016 10:31
          • hilal yalçın: Evet evet hepsi var 02 Ağustos 2016 13:24
          • Kevserin Mutfağı: Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim Hilalcim, kontrol edeceğim. 02 Ağustos 2016 13:58
          • sabiha: Selam Hilal hanım bende aynı ıphone kullanıyorum bu gibi sorunlarda Programı silip tekrar Yüklüyorum ve sorun gidiyo denerseniz umarım sorun kalkar😊tavsiyede bulunmak istedim hayırlı gunler 03 Ağustos 2016 11:39
  4. Dilsad: Kek tarifi harika, ben kepekli unla yaptim. En son soguduktan sonra ustune kaya tuzu gezdirdim. Inanilmaz guzel oldu. Tesekkurler :) 29 Temmuz 2016 13:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 29 Temmuz 2016 13:55
  5. Sibel: Harika bir kek Kevser, ben her yaptığımda içine mavi haşhaş da koyuyorum, yerken ağızda çıtır çıtır oluyor..Limonlu bundan daha güzel bir kek olamaz 😊

    25 Temmuz 2016 17:08
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibel'cim, afiyet bal olsun.. 25 Temmuz 2016 19:41
  6. Banu: Kevser Hanım limonlu kek harika oldu. Evdekiler bayıldı, teşekkürler 17 Haziran 2016 16:33
    • Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Banu'cum, ellerine sağlık... 17 Haziran 2016 16:33
  7. özlem c. b.: Tesekkur ederim kevser hanim. Sevgiler

    17 Haziran 2016 16:21
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özlem'cim.. 17 Haziran 2016 16:22
  8. nur: kevser hanim muffin kaliplarinda yapsam sorun olurmu olmaz diye dusundum ama:) 08 Haziran 2016 12:59
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Nur'cum. 08 Haziran 2016 13:33
  9. ece: İş arkadaşlarımın "Senin elinden bir şey yemek kısmet olacak mı?" şeklindeki baskılarına dayanamadığım bir gün google'da sizi buldum... İyiki buldum... Limonlu kek süper oldu... Hatta bir daha istediler yine süper oldu. Beceriksiz sıfatından kısmen kurtuldum :) 321 poğaça yapıp tamamen kurtulmayı umuyorum... 03 Mayıs 2016 19:57
    • Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Ece'cim, ellerine sağlık... 03 Mayıs 2016 20:08
  10. seda: Kevser Hanım ben yaptım bunu içi pişmedi ağlicam hiç bir kekim güzel olmuyo kabarmadı içi pişmedi kenarları kızarıyor sadece nerde yanlış yapıyorum ?? 07 Nisan 2016 18:16
    • Kevserin Mutfağı: Bir fotoğrafını gönderebilir misin Seda'cım, bir şey doğrulamam gerekiyor cevap vermeden önce. 07 Nisan 2016 18:18
  11. ozlembengisu@gmail.com: İyi akşamlar Kevser'cim :).Bu keki bugün denedim,amanın süper oldu,eline sağlık..Eşim limonlu tatlara bayılır,kek sevmemesine rağmen o da çok beğendi.Bu arada bir detay,bu tarifi aynen hazırlayıp mikrodalgada yaptım,önce 800 watt da 5 dakika,sonra da 600 watt da 2 dakika daha.Denemek isteyen varsa diye dedim.Kolay gelsin,öptüm :D 15 Mart 2016 21:11
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Özlem'cim hem güzel yorumun hem de paylaştığın bilgi için. Ellerine sağlık... 15 Mart 2016 21:43
  12. umran: Sizce bunun üzerine çikolata gezdirsem nasıl olur? Donabilenlerden. . 15 Mart 2016 17:52
    • Kevserin Mutfağı: Limon-çikolata çok iyi bir ikili olmaz Ümran'cım, mutlaka çikolata kullanmak istersen beyaz çikolata daha uygun olacaktır. 15 Mart 2016 17:56
  13. campanella: Kevser hanım emeğinize sağlık, harika bir tarif. Sabah kepekli unla yaptım, herkes bayıldı. Yoğun istek üzerine 2. sini yapacağım birazdan :) 17 Şubat 2016 23:06
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun canım☺️ 17 Şubat 2016 23:07
  14. Selma: Limonlu kek Yaptım çok güzel oldu 27 Aralık 2015 09:50
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Selma'cım?? 27 Aralık 2015 10:52
  15. sibel: Kevser hAnım Harikasınız gerçekten keki yaptım tadı nefisti ama ben orta boy yuvarlak borcamda yaptım kabarmadı ama pişti şimdi standart kek kalıbı değilde onun büyüğü var onda yapsam ölçüyü 2 katına çıkarsam nasıl olur şimdiden tşk ederim ? 20 Aralık 2015 15:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibel'cim. Kek kalıbı ölçülerinde "büyük" ve "küçük" bir şey ifade etmez ne yazık ki. Senin için büyük olan benim için küçük olabilir. Tarifte kullandığım kalıbın cm ölçüsü yazıyor, onu baz alarak karar verebilirsin. 20 Aralık 2015 16:09
  16. miray: Selam ?? bu gün bu keki yapacağım inş, yalnız hazır süt kremalarındanda ilave etmek istiyordum , süt yerine eklesem acaba olurmu Kevser hanım? 19 Aralık 2015 13:15
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama yağ miktarını ve kalorisini artıracağını göz önünde bulundurmalısın. 19 Aralık 2015 14:36
      • miray: Cevabın için tşk ederim ☺️ kilo sorunum yok o yüzden hiç problem değil ? 19 Aralık 2015 14:43
  17. Beril: Gerçekten çok güzel bir tarif. Herkese tavsiye ederim. teşekkürler kevser hanım.. 09 Aralık 2015 15:32
    • Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim Beril'cim, ellerine sağlık... 09 Aralık 2015 17:16
  18. Handan: Çok lezzetli oldu herkese şiddetle tavsiye ediyorum teşekkürler Kevser 01 Aralık 2015 20:09
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun Handan'cım.. 01 Aralık 2015 20:23
  19. ece: Harika oldu limonlu keki çok severim bu tarif daha bi güzeldi yumuşacık oldu insanın yedikçe yiyesi geliyo ben bir limon kabuğu ve suyunu kullandım ikinci limon kabuğu kullanmadım superdi kevser hanım iyiki varsınız tskler 30 Kasım 2015 20:10
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ece'cim. 30 Kasım 2015 20:45
  20. tuba: Kevser hanim ilk defa sizden yaptigim bi tarifim tutmadi?birebir uyguladim, bicak testi de yaptim ama ici hamur kalmis. Limon mu fazla suluydu acaba ne dersiniz? 22 Kasım 2015 21:19
    • Kevserin Mutfağı: Fırından erken çıkarmışsın muhtemelen Tuba'cım, testi bıçakla değil kürdanla yapman daha sağlıklı bir kontrol yöntemidir. Bıçağın kaygan yapısı aldatıcı olabilir. 22 Kasım 2015 21:50
← Önceki Yorumlar 1 … 3 4 5 6 7 … 12 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 2 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı