✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Nohutlu Mısır Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Nohutlu Mısır Çorbası Tarifi

Bu yıl geç gelmesi sebebiyle doya doya yaşayamadığımız yazımız yavaş yavaş bitiyor artık. Bunu bu sabah okula gitmek için yollara dizilmiş çocukları görünce ve yaz döneminde 15 dakikada ulaştığım iş yerine 45 dakikada gelebildiğimde çok acı bir şekilde anladım. Soğuğu, yağmuru, çamuru, karı düşündükçe içim daralıyor. Kış mevsimini benim kadar sevmeyen bir insan daha yoktur bence şu yeryüzünde. Havalar soğuduğunda tüm yaşam enerjim o soğukla birlikte havaya karışıp kar taneleri olarak oraya buraya dökülüyor sanırım.

Daha şimdiden önümüzdeki yazın hayalini kurmaya başladım, gerisini siz düşünün artık. Doğu Anadolu'da çocuklar doğar doğmaz karın içine atılır, çocuğun soğuğa alışması sağlanırmış. Ben ağustos ayında doğmuşum, karın içine atmayı bırakın beni sarıp sarmalamamışlardır bile muhtemelen o sıcakta. Sanırım bu nedenledir ki kat kat giyinmeyi de sevmem. Ben doğar doğmaz güneşi görmüşüm, güneşi bilmişim. Gelin bana karı, kışı sevdirin şimdi.

Soğuk havalardaki en yakın dostlarım ise pamuklu/angora çoraplarım, polar hırka/kazaklarım, soğuk algınlığı ilaçlarım ve bir kase sıcacık çorba. Belki de bu yüzden elime geçen her türlü malzemeden çorba uydurabilme yeteneğine sahibim.

Bu çorbam da daha önce tarifini verdiğim nohut salatasından artan nohut ve mısırlarla yapıldı. İnanılmaz da bir lezzeti vardı. Ellerime, aklıma sağlık:)

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1,5 su bardağı haşlanmış mısır,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı mısır unu,
  • 1 su bardağı süt veya 1/2 su bardağı krema,
  • 4 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,
  • Tuz,
  • Karabiber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağını eritip mısır ununu ekleyin ve orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak 1-2 dk  kavurun,
  2. Suyunu ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştırın,
  3. Kaynamaya başlayınca nohut ve mısırları ekleyin,
  4. Kıvamını alana kadar kaynatın,
  5. Süt veya kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın,
  6. Kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (58)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 7 Ocak
Günün Menüsü 8 Eylül
Günün Menüsü 26 Temmuz
Günün Menüsü 27 Mart
Günün Menüsü 17 Aralık
Günün Menüsü 30 Eylül

Benzer Başlıklar

Çorbaçorba tarifleriMısırNohut
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Domates Çorbası Tarifi
Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi
Mantı Çorbası Tarifi
Mısır Çorbası Tarifi
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi
Karnabahar Çorbası Tarifi

Toplam 58 Yorum

  1. sibeladem: Dereotu yerine kuru nane önerir misiniz? Yada dereotu hiç koymasak çok şey kaybeder miyiz? 16 Aralık 2020 19:30
    • Kevserin Mutfağı: İki şekilde de yapabilirsin👍🏻 16 Aralık 2020 20:15
  2. EsraFaruk: Kevser abla diğer Mısır çorbası tarifinde soğanda vardı bu tarifte soğan yok bende soğansız yaptım ama sanki tadında eksiklik var gibi geldi soğanlı yapsam bunuda olur mu 23 Eylül 2020 20:31
    • Kevserin Mutfağı: Seviyorsan ekleyebilirsin. 23 Eylül 2020 20:31
  3. Nurgul: Güzel ve lezzetli bu tarif için teşekkürler 🤩

    07 Nisan 2020 17:26
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 07 Nisan 2020 17:35
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 27 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı