Tarif Küpü
Yaz Yemekleri
Soğuk İçecekler
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Yoğurtlu Roka Salatası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Yoğurtlu Roka Salatası Tarifi
Yoğurtlu Roka Salatası Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 220kcal*

Roka salatası deyince pek çoğunuzun aklında yeşil roka salatası canlandığına eminim. Açıkçası benim de öyle. Ama bu sefer bir farklılık yapıp rokayı klasik sarımsaklı yoğurtla karıştırarak yoğurtlu salatasını yaptım. İyi ki de yapmışım. Sarımsaklı yoğurtla karıştırılan her şeyin lezzetli olacağına inancım her zaman tam olmuştur. Tarifteki dört malzemeye ek olarak eklediğim bu inancımın da tarife ekstra lezzet kattığına eminim.

Daha önce paylaştığım roka salatası, mangolu roka salatası, kurutulmuş domatesli roka salatası, rokalı firik bulguru salatası gibi yeşil salataların yanına yoğurtlu bir versiyon eklediğim için mutluyum. Zira yeşil salatalar da her ne kadar muazzam lezzetli olsalar da malzeme sayıları fazla olduğu için her zaman hepsi aynı anda evde bulunmayabiliyor ya da bulsa da tek tek yıkanmaları, doğranmaları epey vakit alıyor. Yoğurtlu roka salatası öyle değil. Hazırlanması oldukça kısa sürüyor. Ayrıca balık yemekleri dışında yeşil roka salatalarının konduğu her yemeğin yanına koyulabilir.

Özellikle de fırında tas kebabı ya da tavuk kapama gibi pirinçli yemeklerin yanına çok yakışacaktır. Pirinçli yemeklerde ana yemek ve pilav birlikte piştiği için yanlarına yardımcı yemek istemez. Yoğurtlu roka salatasının kolaylığıyla  bir araya gelen bu yemekler oldukça pratik bir menü oluşturacaktır.

Yoğurtlu salatalarda süzme yoğurt her zaman daha iyi sonuç verir. Ama evde her zaman süzme yoğurt olmayabiliyor. Bu durum için de pratik bir çözümüm var. Evde süzme yoğurt nasıl yapılır? videosundaki yöntemi kullanarak yoğurdunuzu kısa sürede süzme yoğurda çevirebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 100 g roka,
  • 2 su bardağı süzme yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 çay kaşığı pul biber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Rokayı yıkayıp kurutun ve doğrayın,
  2. Bir kasede roka, yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın,
  3. Karışımı servis tabağına alın,
  4. Üzeri için zeytinyağını kızdırın,
  5. Pul biberi ekleyip kavurun,
  6. Sosu salatanın üzerine gezdirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yoğurtlu Roka Salatası Tarifi ilk olarak 24/04/2023 tarihinde yayınlandı ve 26/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (0)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 2 Temmuz
Günün Menüsü 14 Mayıs
Günün Menüsü 24 Nisan
Günün Menüsü 4 Nisan
İftar Menüsü Ramazan 8. Gün 2025
İftar Menüsü Ramazan 5. Gün 2025
Benzer Başlıklar roka salatasıroka tarifleriyoğurtlu salatayoğurtlu salata tarifleri
Benzer Tarifler
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi
Yoğurtlu Fırın Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Ispanak Kökü Salatası Tarifi
Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi
Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Yoğurtlu Pazı Sapı Salatası Tarifi
Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi
Yoğurtlu Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı